干挑燕盏怎么泡发才正确?一步步教你正确泡发与炖煮方法

  作者: Junyi  分类: 燕窝泡发 浏览: [ 64 ] 次
在这么多燕窝产品里面,如果你问我哪一种燕窝的口感最好?泡发率最高?
那非干挑燕盏莫属了,
但我也要先跟你说,干挑燕盏品质再好,
如果泡发和炖煮方式用错了,不只口感会变差,营养也可能流失,白白浪费一盏好燕窝。
所以这一篇我就直接跟你讲清楚,干挑燕盏怎么泡发才正确?一步一步教你正确泡发与炖煮方法。
干挑燕盏怎么泡发才正确?一步步教你正确泡发与炖煮方法

阅读全文>>

标签: 燕盏 燕窝泡发 炖煮燕窝 燕窝做法


毛燕是泡发前挑毛还是泡发后挑毛?需要泡发多久才炖?

  作者: Junyi  分类: 燕窝泡发 浏览: [ 60 ] 次
吃燕窝的人,除了买净燕和鲜炖燕窝,还有些人会买毛燕自己挑毛吃。
但是毛燕和净燕窝不同,所以很多人会问我,毛燕是泡发前挑毛还是泡发后挑毛比较好?
需要泡发多久才能炖?
这篇我就用告诉你在家要怎么处理毛燕,还有在桃毛和泡发时,
需要要注意的事情,保证你也可以轻松掌握处理毛燕的技巧!
毛燕是泡发前挑毛还是泡发后挑毛?需要泡发多久才炖?

阅读全文>>

标签: 毛燕 燕窝泡发 燕窝挑毛 燕窝做法


燕窝放冰箱保存会发霉吗?燕窝冷藏需要注意哪些事项?

  作者: Junyi  分类: 燕窝内幕 浏览: [ 123 ] 次
很多人买了燕窝后,却不知道该把燕窝放在什么地方保存最安全,
所以有很多人来问我,燕窝可不可以放冰箱里?放冰箱保存会发霉吗?
如果你打算这么做,在你准备保存前有几个重点,一定要知道的几个事项
那么我就来告诉你,燕窝放冰箱保存会发霉吗?燕窝冷藏需要注意哪些事项?
燕窝放冰箱保存会发霉吗?燕窝冷藏需要注意哪些事项?

阅读全文>>

标签: 燕窝保存 发霉燕窝 燕窝内幕 燕窝做法


燕窝炖化水的7个原因,燕窝化水后还有营养吗?

  作者: Junyi  分类: 燕窝内幕 浏览: [ 302 ] 次
虽然网上有很多炖煮燕窝的教学,但有时跟着步骤炖出来,燕窝还是会化水,不然就是变得很稀那种。
所以很多人都来问我,燕窝炖化水的原因是燕窝品质问题?还是炖煮方法出错了?
这篇文章将带你了解燕窝化水的7个原因,告诉你哪里出了错?燕窝化水后还有营养吗
燕窝炖化水的7个原因,燕窝化水后还有营养吗?

阅读全文>>

标签: 燕窝泡发 炖煮燕窝 燕窝营养 燕窝做法


燕窝怎样保存才不会发霉?教你让燕窝保存更久的正确方法

  作者: Junyi  分类: 燕窝内幕 浏览: [ 281 ] 次
天然燕窝如果保存方式不对,很容易会受潮发霉、营养流失,甚至整批燕窝不能吃。
正常来说燕窝是能够保存3-4年不坏的,如果想让燕窝放得更久又不变质?
你一定要学对燕窝的正确保存技巧。
所以今天我会一步步教你,
收到燕窝怎样保存才不会发霉?教你燕窝保存更久的正确方法。
燕窝怎样保存才不会发霉?教你让燕窝保存更久的正确方法

阅读全文>>


炖煮燕窝应该加热水还是冷水?这两种水炖出来有什么区别

  作者: Junyi  分类: 燕窝内幕 浏览: [ 271 ] 次
天然燕窝含有丰富的营养价值,尤其是在炖煮燕窝时一点也不能马虎,
要不然就很有可能炖化水,造成燕窝营养价值流失的情况。

所以常常都会有顾客来问我,炖燕窝时是加热水还是冷水?
到底加热水炖煮和加冷水炖煮之间会有什么区别?今天就来带你来了解一下!
炖煮燕窝应该加热丝还是冷水?这两种水炖出来有什么区别

阅读全文>>


燕窝泡发后有腥味正常吗?教你去除燕窝腥味的方法

  作者: Junyi  分类: 燕窝内幕 浏览: [ 368 ] 次
很多人泡发燕窝时都会闻到一股腥味,不禁会怀疑是不是买到假货了?
其实燕窝泡发后有味道并不一定是坏事,也可能是天然燕窝本身的特征。
本文将带你了解燕窝泡发后有腥味正常吗?哪些情况属于正常、哪些又代表品质问题,
并且手把手教你如何去除腥味,让你吃得更安心。
燕窝泡发后有腥味正常吗?教你去除燕窝腥味的方法

阅读全文>>


燕条怎么炖才好吃?最完整又简单的燕条炖煮方法教学

  作者: Junyi  分类: 燕条 浏览: [ 345 ] 次
燕条作为燕窝热门产品之一,不只营养价值高,价格还便宜,
成为许多人自己吃燕窝的首选。
不过很多第一次买燕条的人都会问我
要怎么炖煮才不化水?要加什么才更佳营养?
所以这篇我会一步步来教你,
燕条怎么炖才好喝?用最完整又简单的炖煮方法,炖出滑顺口感、香浓的燕窝。
燕条怎么炖才好吃?最完整又简单的燕条炖煮方法教学

阅读全文>>


怎么看燕窝挑毛得干不干净?燕窝干净度多少才能安全食用?

  作者: Junyi  分类: 毛燕 浏览: [ 223 ] 次
现在有不少人会选择买毛燕在家自己挑毛吃,刚开始学挑毛的朋友一定会疑问,
燕窝挑毛到什么程度才算干净?
其实纯手工挑毛的情况下是不可能做到完全无毛的,
所以关键不是有没有毛,而是干净到什么程度才算安全能吃?
今天我就教你怎么看燕窝挑毛得干不干净?燕窝干净度多少才能安全食用?
怎么看燕窝挑毛得干不干净?燕窝干净度多少才能安全食用?

阅读全文>>


燕角要炖多久才算熟透?手把手教你燕角泡发炖煮时间

  作者: Junyi  分类: 燕窝内幕 浏览: [ 349 ] 次
很多人第一次炖燕角时都会遇到相同的问题,就是炖了半小时口感还是偏硬?
燕角到底要炖多久才算熟透?其实燕角因为厚实浓缩,炖煮方式要比普通燕窝稍有不同。
所以这篇章将教你燕角正确的泡发与炖煮时间,保证燕角炖得熟,口感刚刚好!
燕角要炖多久才算熟透?手把手教你燕角泡发炖煮时间

阅读全文>>


燕窝表面有白斑是不是发霉?燕窝轻度发霉要怎么处理?

  作者: Junyi  分类: 燕窝内幕 浏览: [ 254 ] 次
买过燕窝的朋友肯定都很关心保存问题。毕竟燕窝是天然的滋补品,
如果保存方式不对,或者运输时间太长,真的很容易出现发霉的情况。
那么燕窝表面上有白色斑点,是属于轻度发霉吗?还是另有原因?
今天我就来告诉你,
到底燕窝表面有白斑是不是发霉?燕窝轻微发霉要怎么处理?
燕窝表面有白斑是不是发霉?燕窝轻度发霉要怎么处理?

阅读全文>>


泡发燕窝用什么水比较好?这3种水最好别再用了!

  作者: Junyi  分类: 燕窝泡发 浏览: [ 253 ] 次
有很多顾客来到我买正宗燕窝的时候都会问我,用什么水泡发燕窝比较好?
其实泡发燕窝用的水不能太顺便,因为这个能会影响燕窝的泡发率,
不同的水跑发出来的效果都会不一样,很多燕窝我小白都不懂一个点
那这篇我就来告诉你泡发燕窝用什么水比较好?这3种水最好别再用了!
泡发燕窝用什么水比较好?这3种水最好别再用了!

阅读全文>>


燕角怎么炖最好吃?6个简单步骤教你正确泡发和炖煮燕角

  作者: Junyi  分类: 燕窝泡发 浏览: [ 307 ] 次
你是不是也有遇过燕角泡很久、炖很久,结果吃起来还是硬硬的?
很多人炖燕窝都会有这种问题,特别是炖燕角,很容易失败。
其实不是燕角不好,而是你没掌握对的泡发和炖法。
今天我就手把手教你燕角怎么炖最好吃?6个简单步骤教你正确泡发和炖煮燕角
燕角怎么炖最好吃?6个简单步骤教你正确泡发和炖煮燕角

阅读全文>>


干燕窝怎样保存长久不发霉?这4个重点一点要记住!

  作者: Junyi  分类: 燕窝内幕 浏览: [ 220 ] 次
又很多顾客跟我买了好几斤的干燕窝,都会问我燕窝要怎样保存的久又不会发霉?
其实想要让干燕窝放个3到4年都还好好的,其实真的不难,
保存燕窝时,只要你注意这几个重点,燕窝就不容易发霉。
所以我就来跟你说说,干燕窝怎样保存长久不发霉?这4个重点一点要记住!
干燕窝怎样保存长久不发霉?这4个重点一点要记住!

阅读全文>>


马来西亚买燕窝带不回国怎么办?逸展燕窝帮你解决

  作者: Junyi  分类: 燕窝内幕 浏览: [ 538 ] 次
在马来西亚买燕窝确实会比国内售卖的价格便宜,很多来马的游客离开前都会买好几斤燕窝。
但是很多人不知道,燕窝是不能私自带入中国的,等到了关卡被发现就已经晚了。
不过现在不用再担心了,在马来西亚买燕窝带不回国了!
我们逸展燕窝可以帮你解决这个问题,让你买的安心!
马来西亚买燕窝带不回国怎么办?逸展燕窝帮你解决

阅读全文>>


燕窝发货一定要洒水吗?是正常操作还是增重牟利?

  作者: Junyi  分类: 燕窝内幕 浏览: [ 437 ] 次
在原产地买过燕窝的人都知道,燕窝发货前都会在燕窝上洒水,
为了就是要保护燕窝不被摔碎。
但是也有不少人在燕窝的水分上吃过亏,
就会有人质疑到底洒水是为了保护燕窝,还是商家在偷偷增重赚黑心钱
所以今天我就来揭秘这个问题,告诉你燕窝发货为什么一定要洒水!
燕窝发货一定要洒水吗?是正常操作还是增重牟利?

阅读全文>>


燕窝保存冰箱也有风险?存放不当小心滋生李斯特菌

  作者: Junyi  分类: 燕窝内幕 浏览: [ 429 ] 次
你是不是也这样?燕窝买回来就直接丢进冰箱里,其实冰箱保存燕窝也是有风险的。
如果保存方式不对,燕窝反而可能滋生李斯特菌,这对孕妇和胎儿来可是个大大的隐患!
今天我就来跟你聊聊燕窝保存冰箱的风险,特别是李斯特菌的危害!
燕窝保存冰箱也有风险?存放不当小心滋生李斯特菌

阅读全文>>


燕窝发霉还能吃吗?教你如何判断与安全处理方法

  作者: Junyi  分类: 燕窝内幕 浏览: [ 801 ] 次
有些人好不容易买了一批燕窝,想着慢慢炖着吃,结果因为保存不当,导致燕窝发霉了!
又想到燕窝这么贵,直接丢掉又觉得可惜。这时候,很多人会问发霉的燕窝要怎么处理才能吃?
所以今天我就告诉你燕窝发霉还能吃吗?教你如何判断与安全处理方法!
燕窝发霉还能吃吗?教你如何判断与安全处理方法

阅读全文>>


为什么每次炖燕窝口感都不一样?因为你没掌握好时间

  作者: Junyi  分类: 燕窝内幕 浏览: [ 1188 ] 次
相信很多人用同一种方法炖煮燕窝,但炖出来的燕窝口感每次都不一样,始终不符合自己的胃口
其实炖好一碗燕窝没你想得那么复杂,不需要什么大厨技巧,秘诀就两个字——时间!
所以今天我就把10年炖燕窝的经验告诉你,为什么每次炖燕窝口感都不一样?只是你没掌握好时间
为什么每次炖燕窝口感都不一样?因为你为掌握好时间

阅读全文>>


揭秘燕窝保存多久开始发黄?实验结果出乎预料!

  作者: Junyi  分类: 燕窝内幕 浏览: [ 399 ] 次
大家应该都知道燕窝保存久了,颜色是会慢慢变黄,这其实是正常现象不代表燕窝坏掉了。
但你应该也好奇,燕窝究竟要保存多久才会变黄? 变黄了还能吃吗?营养价值还在吗?
今天我就带你一起揭秘燕窝保存多长时间才会变黄?实验结果出乎预料!
揭秘燕窝保存多久开始发黄?实验结果出乎预料!

阅读全文>>