燕角和燕条的差别在哪里?买那一种更有性价比
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燕窝货源可以分类成很多种产品,对于燕窝小白来说往往不知道要买哪一种产品比较好。不过通常燕窝老板都会提议,送礼的就选燕盏,自己吃就买性价比高的燕角或者燕条。
为什么是燕角和燕条两种呢?接下来我就带你了解燕角和燕条的差别在哪里?买那一种更有性价比。
燕角和燕条的差别在哪里?买那一种更有性价比
燕角和燕条的差别一【燕窝原料】
燕角是金丝燕最先吐出用来支撑燕窝的顶梁柱,整体比较厚实。
燕条都是从破盏或者从又缺陷的燕盏分类出来后加工形成的。
燕角和燕条的差别二【燕窝泡发率】
燕角的泡发率是所有产品中最高的,通常都有8-10倍或以上的泡发率。
燕条有分干挑和湿挑,干挑燕条的泡发率会比湿挑燕条来的高,
干挑的话都有7-10倍,湿挑的话会低一点大概6-9倍的泡发率。
燕角和燕条的差别三【燕窝口感】
燕角的口感会比较Q且有弹性,有一些炖煮不够的话吃起来会有吃软骨这种脆脆的感觉。
燕条的口感就属于条状的,吃起来像小面条一样细滑丝嫩。
燕角和燕条的差别四【泡发时间】
燕角相比其他燕窝产品会比较浑厚,所以需要泡发的时间也比较长,大致4-5小时就可以了。
燕条泡发时间就比较短一点,干挑燕条3-4小时,湿挑的话3小时这样就行了。
燕角和燕条的差别五【燕窝价格】
因为原材料的关系,燕角的价格会比燕条便宜。
而燕条的原料有些是贵的轻毛燕,而且加工也有分干挑和湿挑,
所以燕条的价格比燕角贵是理所当然的。
燕角和燕条买那一种更有性价比
燕角的价格是非常占优势的,而且泡发率也是最高的。唯一的小缺点就是口感会输燕条,
就像上面所说的燕角比较厚,泡发的时间需要长一点。
如果你不介意口感的话,那燕角绝对是最有性价比的产品。
燕条虽然是中端产品,价格比燕角贵了一些,但是干挑燕条在某些情况下是可以媲美燕盏的产品哦,
很多顾客都会买燕条来自己吃,是非常受欢迎的一款产品。
当然要买哪一种就看你自己的要求了,营养价值就不必多说了,
只要是纯手工挑毛的天然燕窝,营养价值都是一样的。
看完之后相信你已经有选择了吧,如果还有疑问,可以微信加我询问。
我很乐意解答你的问题。如果你想找其他的天然燕窝产品,可以来逸展燕窝工厂看看,
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