补碎和无补碎燕窝有什么不一样?6大区别带你看懂(买哪个好)
分类： 燕窝区别
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补碎燕窝简单来说，就是将燕窝挑毛后在结构不完整的部分，用燕碎进行修补，通常都是补在燕窝底座。如果你不会分辨补碎和无补碎燕窝，
那么你买燕窝的时候很可能会买错。所以这篇你一定不要错过！
所以我就带你了解补碎和无补碎燕窝有什么不一样?6大区别带你看懂
补碎和无补碎燕窝有什么不一样?6大区别带你看懂(买哪个好)
补碎燕窝和无补碎燕窝的区别1【原料的差别】
无碎燕窝用的燕窝原料，基本上是极轻毛或轻毛的那种，
很干净，挑毛时损失少，自然就没必要补碎。
而补碎燕窝呢，原料一般是中轻毛或中毛燕，所以挑毛过程中会挑出一些燕碎
这些“碎”就会被补回燕盏底部形成补碎燕盏。
补碎燕窝和无补碎燕窝的区别2【燕窝泡发率】
无补碎燕窝整体结构完整，泡发率会更高，一般都有7-10倍以上。
补碎燕窝因为底部补了燕碎，而燕碎的泡发率只有4-6倍左右，
所以整体燕窝泡发率会稍低一些，可能在6-9倍之间。
补碎燕窝和无补碎燕窝的区别3【加工工艺】
无补碎燕窝大多采用干挑工艺，因为原料本身干净，很少杂质，不需要过多处理。
而补碎燕窝更多用的是半干挑或湿挑工艺，原料本身杂质较多，损耗率高，所以需要补碎。
（不过要记住，补碎和工艺没直接关系，干挑的燕窝也可以有补碎。）
补碎燕窝和无补碎燕窝的区别4【口感的区别】
无补碎燕窝的口感相对来说会更好。补碎燕窝因为底部有燕碎，
口感稍微差一点点，只要不是太挑剔，大部分人其实吃不出太大区别。
补碎燕窝和无补碎燕窝的区别5【价格上的差距】
有补碎的燕窝整体上是比不过天然无补碎燕窝的，
燕窝价格方面自然是有补碎的会比较便宜一点。记得买之前问清楚，
不然花了无碎的价钱，买到补碎的可就亏了！很多小白最容易上当。
补碎燕窝和无补碎燕窝的区别6【卖相】
从正面看，两者差别不大，但翻过来看底座的话，补碎燕盏的底座会有修补痕迹。
补碎手法其实每间燕窝加工厂都有自己的标准，有的会补很多碎，有的补的少。
下面是我们逸展燕窝补碎后的燕盏，补的非常整齐又好看
而且也不太影响燕窝的整体口感，顾客都说好，口感和干挑燕盏没啥区别。
自己吃选哪种比较好？
两者的营养价值都差不多，关键还是要看补的碎多不多。
补的越多，品质就越低，不过我还是会给你一些建议：
（i）如果你要燕窝口感好泡发率高，那就选无补碎的。
（ii）如果你不介意这两种区别，补碎的不错的话，那么选补碎燕窝会更划算。
重点还是看你个人需求！不管是补碎燕窝还是无补碎的，
只要是纯手工挑毛、无刷胶无漂白的燕窝，都是好燕窝。记得找靠谱的燕窝批发厂家！
如果你还有什么不懂的燕窝问题，可以加微信一起聊聊。
如果你对加工有兴趣，可以来我们逸展燕窝工厂参观，现场看挑毛，了解加工知识。
我们不仅卖燕窝，更想让你买得明白，吃得也安心！
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