毛燕是泡发前挑毛还是泡发后挑毛?需要泡发多久才炖?
分类： 燕窝泡发
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吃燕窝的人，除了买净燕和鲜炖燕窝，还有些人会买毛燕自己挑毛吃。但是毛燕和净燕窝不同，所以很多人会问我，毛燕是泡发前挑毛还是泡发后挑毛比较好？
需要泡发多久才能炖？这篇我就用告诉你在家要怎么处理毛燕，还有在桃毛和泡发时，
需要要注意的事情，保证你也可以轻松掌握处理毛燕的技巧！
轻毛燕和重毛燕的营养价值一样吗?自己吃买哪一种划算?
分类： 毛燕
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很多人觉得市场上问题燕窝太多，所以宁愿自己买毛燕回家挑毛炖来吃。不过毛燕也分很多种，如果你买错了或者自己怎么会挑毛，买到来未必是划算的。
不少第一次接触的人都会跑来问我，轻毛燕和重毛燕买哪个好？营养价值一样吗？
今天我就用最容易理解的方式带你看懂，轻毛燕和重毛燕有哪些区别，看看你适合哪一种？
自己吃该选毛燕还是干挑燕窝?买哪个更划算(营养价值哪个好)
分类： 燕窝区别
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干挑燕窝一直被视为燕窝里品质最高的一类，很多人也觉得它的营养价值最高的。另外也有人会觉得毛燕才是最天然的燕窝，因为自己挑毛才放心，不怕会有刷胶漂白这些问题。
很多人问我，自己吃到底该选毛燕还是干挑燕窝？两者的营养差别大吗？
今天我就用最简单的方式带你一次讲清楚！
怎么看燕窝挑毛得干不干净?燕窝干净度多少才能安全食用?
分类： 毛燕
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现在有不少人会选择买毛燕在家自己挑毛吃，刚开始学挑毛的朋友一定会疑问，燕窝挑毛到什么程度才算干净？其实纯手工挑毛的情况下是不可能做到完全无毛的，
所以关键不是有没有毛，而是干净到什么程度才算安全能吃？
今天我就教你怎么看燕窝挑毛得干不干净？燕窝干净度多少才能安全食用？
为什么马来西亚燕屋不能随便让人进出?背后的原因曝光
分类： 燕屋
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其实有很多燕窝爱好者不只是热爱吃燕窝，他们对金丝燕的生活和燕屋都有浓厚的兴趣。所以我有很多顾客除了来买燕窝，有时候还会要求带他们去参观马来西亚燕屋。
不过我要说的是，燕屋是不能随便给人进出参观。
所以这篇文字就告诉你，为什么马来西亚燕屋不能随便参观？其实背后的有很深的原因
买毛燕到底该选厚底座还是薄底座?这两种有什么区别?
分类： 毛燕
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市面上的燕窝看起来都差不多，可价格却差很多，尤其是燕窝原料（毛燕）。有人说底座厚的是好货，也有人说底座薄的好，这个问题也算是很多燕窝小白的疑问。
今天我就来说清楚，买毛燕到底该选厚底座还是薄底座？这两种毛燕有什么区别？
买极轻毛燕自己吃就一定安全吗?你还真别怎么认为
分类： 毛燕
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很多人不想吃到刷胶燕窝，所以就干脆买原料极轻毛燕自己挑比较安心。极轻毛燕毛少挑起来也不麻烦，价格又比成品燕窝便宜。听起来没问题对吧
但问题来了，你以为买极轻毛燕就不会有刷胶问题？真的这么简单？
今天就来和你讲清楚，买极轻毛燕自己吃就一定安全吗？你还真别怎么认为
自己买毛燕挑毛吃安不安全?购买前这些内幕你一定要知道
分类： 毛燕
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很多人为了不买到刷胶漂白的燕窝，干脆直接买毛燕自己挑毛处理，觉得这样更安全不过我要告诉你，虽然市场上目前没有“假毛燕”，但这不代表毛燕就没问题！
接下来我就来告诉你自己买毛燕挑毛吃安不安全?揭秘毛燕会不会有假货
燕窝原料怎样清洗挑毛才能放心吃?教你在家也能挑毛方法
分类： 毛燕
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买燕窝最怕就是买到问题燕窝了，很多人为了放心吃燕窝，都会选择买燕窝原料自己动手挑毛。就算你是不会挑毛的新手，只要你用正确的方法去挑毛，自己也能挑出干净又安全的燕窝。
所以我来告诉你燕窝原料怎样清洗挑毛才能放心吃？教你简单挑毛方法。
揭秘马来西亚燕窝加工过程:带你亲眼看毛燕变燕窝成品
分类： 燕窝加工
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一盏品质优良的燕窝离不开一间燕窝工厂的良好规范和加工过程。而且燕窝的加工过程在马来西亚是公开透明的。不过我知道，不是每个人都能抽空跑一趟工厂。
所以，这篇文章就由我来揭秘马来西亚燕窝加工过程，带你亲眼看毛燕变燕窝成品
干挑燕窝为什么最受人欢迎?附图带你了解干挑的原材料
分类： 燕窝内幕
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每一种燕窝产品都有不同的价格，买过燕窝的人都知道，其中最贵的当属干挑燕窝了。干挑燕窝不只是价格贵，而且还是最受顾客欢迎的一款产品。那么究竟它有什么魅力呢？
我就来跟你揭晓干挑燕窝为什么最受人欢迎?附图带你了解干挑的原材料。
轻毛燕和重毛燕买那个好,营养价值都一样吗?
分类： 毛燕
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除了燕窝厂会够买毛燕之外，有些人也会自己够买毛燕，自己挑毛，泡发和炖煮来吃。因为燕窝市场上问题燕窝依然存在，觉得自己买原料会更放心。但是毛燕会分类成好几种，
所以很多不了解毛燕的人购买前都会来问我要哪一种比较好。尤其是轻毛燕和重毛燕着两种。
那么接下来我就来带你了解，轻毛燕和重毛燕买那个好，营养价值都一样吗？
揭秘毛燕为什么有亚硝酸盐?原来毛燕的亚硝酸盐是这样形成
分类： 毛燕
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你知道吗？其实很多燕窝产品都含有亚硝酸盐的。而且不只是燕窝有，只要是有腌制过的肉类，像是腊肠，火腿，香肠等都会有亚硝酸盐成分的。
今天我就带你一起揭秘毛燕为什么有亚硝酸盐？原来毛燕的亚硝酸盐是这样形成的。
看完你就可以没有后顾之忧的吃燕窝了。
燕窝没有囊丝是漂白过的吗?天然燕窝的囊丝是怎样的
分类： 燕窝真假
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买燕窝最怕的就是买到漂白燕窝了，里面的化学物质吃了不仅会慢性中毒，还会有致癌的风险。漂白燕窝和天然燕窝外观上不会有太大差别，所以很多人都会来问我，
漂白过的燕窝囊丝会是怎么样的。能不能看的出来？
这篇文章就就带你了解燕窝没有囊丝是漂白过的吗?天然燕窝的囊丝是怎样的。保证都是干货！
刚收到的毛燕为何是紫色的?揭秘毛燕变紫色的原因
分类： 毛燕
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相信你也知道燕窝是需要被好好保存的，要不然就会很容易造成发霉变质发生。在大马的燕窝行业里面，这些发霉变质的燕窝专业语术是Lumut（马来语）货。
基本上就是用来代替那些肮脏，长满青苔和深度发霉到变成紫色的劣质毛燕。
今天就带你了解一下刚收到的毛燕为何是紫色的？揭秘毛燕变紫色的原因。看完之后你就会更加留意你的燕窝。
刚买的毛燕是要放冰箱的吗?毛燕怎么保存合适
分类： 燕窝内幕
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如果你是懂燕窝的话，你就会知道其实毛燕价格会比净燕便宜很多。因此也成为了很多顾客购买一批批的毛燕来长期吃的原因。
毛燕是燕窝原材料，所以可以说是比较不干净的，所以如果保存不当就会很容易变质发霉。
那么刚买的毛燕是要放冰箱的吗？毛燕怎么保存适合？我今天就和你分享这个秘诀。
揭秘毛燕要泡几个小时后才能煮?泡发后挑毛还是泡前挑毛
分类： 毛燕
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如果你是有经常买毛燕的燕窝爱好者，你就会知道买了毛燕回家是需要自己进行清洗、挑毛再拿去炖煮的。很多顾客为了避免自己在家进行这一系列步骤时会手忙脚乱，就会向我询问毛燕正确的泡发和炖煮方式。
所以我今天就带你揭秘毛燕要泡几个小时后才能煮？泡发后挑毛还是泡前挑毛？
看完了保证你自己也可以轻松掌握处理毛燕的技巧！
自己吃买毛燕是不是比较真?揭秘毛燕有没有假的
分类： 燕窝真假
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假燕窝问题在市场上有很多年了，因为这个问题导致很多要吃正宗燕窝的人，都会怕自己最后买到的是假燕窝。很多顾客为了不被燕窝商欺骗，宁愿自己买燕窝货源，也就是毛燕去亲自挑毛泡发和炖煮。
但其实这些真毛燕里面也会有问题毛燕的存在的。
现在就让我来告诉你，自己吃买毛燕是不是比较真？揭秘毛燕有没有假的？
毛燕燕窝一盏多重才算正常?毛燕重量为什么有重有轻
分类： 毛燕
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市场上有太多无良心的燕窝商家利用刷胶燕窝，然后去增加燕窝重量然后欺骗顾客要让顾客买贵。不只是刷胶燕窝，那些无良商家还会在毛燕的干度上搞花招，
比如在毛燕上洒水去增加重量，导致到最后你买回家的是水份而不是燕窝。
我们今天就一起探讨毛燕燕窝一盏多重才算正常？毛燕重量为什么有重有轻？
毛燕要泡发几个小时后才能炖煮?毛燕泡发时间不足会有什么后果
分类： 毛燕
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毛燕买回去之后，还需要自己清洗挑毛后才能够进行炖煮。这时很多人就会疑问，毛燕要泡发几个小时后才能炖煮？为什么有些人会说毛燕不需要泡发？
如果毛燕泡发时间不足会有什么后果呢？今天我就来带你了解一下！你千万别错过啦！
