燕窝存放在冰箱里也会发霉,燕窝冷藏需要注意的事

  作者: Junyi  分类: 燕窝内幕 浏览: [ 318 ]
在现今的市场上,售卖燕窝的门店随处可见,无论你是去跟燕窝批发商还是零售商购买,
相信他们都会叫你把燕窝放进冰箱存放。
一来是是放冰箱里可以防止燕窝氧化,二来冰箱里环境比较稳定,
可以防止细菌滋生。以为这样就万无一失了,如果你这样想就错了!
因为放冰箱里也会发霉的,所以我就来告诉你燕窝存放在冰箱里也会发霉,燕窝冷藏需要注意的事。
燕窝存放在冰箱里也会发霉,燕窝冷藏需要注意的事


燕窝存放在冰箱里也会发霉,燕窝冷藏需要注意的事
我会写这篇文章是因为,前不久有一位陈女士加我微信询问我,
她买了一斤的燕窝放在冰箱里保存,可以才过了一个月,
燕窝竟然发霉了。难道燕窝不能放冰箱保存吗?
燕窝存放在冰箱里也会发霉,燕窝冷藏需要注意的事

在我了解来龙去脉后,得知了原来这位陈女士去了印尼旅游,就顺便买了当地的燕窝,
但是燕窝工厂的人没有告诉陈女士,收到燕窝的时候要拿出来风干,所以就这样放进冰箱保存了。
结果可想而知,燕窝过不了多久就发霉了

燕窝冷藏需要注意的事
1. 燕窝没有风干就保存
燕窝存放在冰箱里也会发霉,燕窝冷藏需要注意的事
就如陈女士的情况一样,无论你是在哪里购买的天然燕窝
尤其是原产国发货的时候都会在燕窝身上洒上一些水
这是避免运输的过程出现碎裂的情况。如果没有风干,湿的燕窝很快就会发霉的。
燕窝存放在冰箱里也会发霉,燕窝冷藏需要注意的事

所以正确是做法是收到燕窝货源的时候,把燕窝摊开来
电风扇和或者冷气来风干直到足干为止,这样能保存3-4年都不是问题。
一来这样可以帮你确认燕窝有没有足干足秤,二就是避免燕窝快速发霉和氧化


2. 没有把燕窝密封起来保存
燕窝存放在冰箱里也会发霉,燕窝冷藏需要注意的事

如果风干后你只是把燕窝随意的放进冰箱里,这样做也会让燕窝很快发霉和氧化
因为冰箱会经常被打开,里头也会存放其他的食品。
所以空气和水分会不断的接触到燕窝,也会让燕窝发霉和氧化。
燕窝存放在冰箱里也会发霉,燕窝冷藏需要注意的事

所以燕窝风干后一定要把足干燕窝放进一个密封的盒子里
隔绝外部环境的影响,你的燕窝才能保存的更久也不容易发霉。
燕窝存放在冰箱里也会发霉,燕窝冷藏需要注意的事

最后总结一下,收到燕窝的时候要先风干再保存,
然后无论你要保存的是湿燕窝还是干燕窝,一定要装进密封的盒子里保存。


相信你看完后就知道燕窝要怎么正确的保存了,如果你还有不明白的地方可以私信我。
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