干挑燕窝上的黑点要怎么去除?手把手教你清理干净
分类： 燕窝加工
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我们在泡发燕窝时难免会看到燕窝身上，会有一点黑色的杂质。然而这些小黑点，其实是在加工挑毛时，无法被处理掉的细小幼毛和杂质。
因为纯手工挑毛的燕窝货源，是不可能达到百分之百干净的，普遍会是在95%-98%左右而已。
所以今天的教程就是关于干挑燕窝上的黑点要怎么去除?手把手教你清理干净。
干挑燕窝上的黑点要怎么去除?
以下就是一些简单又容易上手的快速处理干挑燕窝黑点的步骤。
记得你要先准备的东西有：
1.小镊子
2.小刷子
3.小碗
4.小筛子
上面这4种道具，你就可以开始了。
步骤1：冲洗和洗刷燕窝
泡发前先用小刷子在燕窝的身上来回刷和冲洗，把燕窝身上的黑点以及幼毛都刷走。
步骤2：燕窝泡发
根据你买的燕窝产品去设置燕窝泡发时间（正常燕窝是泡2-3个小时）。
建议在泡发过程中更换至少1到2次的纯净水。这样可以很好的减少燕窝上的杂质和亚硝酸盐。
步骤3：过筛再次冲洗燕窝
泡完燕窝后，你就可以跟着燕窝的纹路去撕开它，然后倒在筛子里再拿去冲洗一轮。
一般上到这个步骤的时候，那些黑点和小杂质多数都已经被冲走了。
步骤4：把黑点和幼毛挑起
燕窝还是很多杂质？那就把水装进白色的碗里，再把燕窝放在碗里面慢慢挑走那些黑色的杂质。
挑毛的最佳时间是30分钟，要不然你的燕窝就会有化水的问题或者燕窝口感会变差。
步骤5：炖煮燕窝
接下来就到隔水炖煮这一步，你只需要拿燕窝放在炖盅里，然后进行炖煮25到35分钟左右就行了。
如果你有经常吃燕窝的话，相信你也知道湿挑燕窝都是在水里挑毛的，
所以它的干净度是可以高达95%-98%左右的。
至于干挑燕窝的话，干挑燕窝在加工的过程中，所接触到的水分会比较少
所以它的干净度就只有90%-95%而已。
只要你确定你手上的燕窝是天然正宗燕窝，而且没有发霉变质的话，
如果不小心吃了燕窝身上的小黑点也没关系的。
我的教程就分享到这里了，如果你还是掌握不到学不会的话，
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