燕窝泡过药水怎么辨别? 教你5招分辨药水燕窝
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最近有来自广东的顾客告诉我她用低廉的价格购买到了燕窝产品中的爱马仕干挑燕盏。可是她在风干燕窝后,却完全没有之前向我所购买的那些干挑燕窝般有着重重的蛋清味，反而是泡发后有淡淡化学和药水味。
那位售卖她漂白药水燕窝的燕窝商在她收到燕窝后把她给完全封锁了，这让她很没有对策。
我再三的通过微信帮她鉴别了她所购买的燕窝后,可以很肯定的是她购买到了漂白燕窝。
那么你又应该怎么去辨别泡过药水的燕窝呢?下面我马上教你燕窝加工厂是如何辨别药水燕窝的
1. 从燕窝外观辨别药水泡过的燕窝
在你收到燕窝后你可以把手上的燕窝放在室内用自然光观察它的外观属于什么颜色。
棉花白色的漂白燕窝
一般上天然燕窝的颜色都是米白或者米黄色，那些漂白药水燕窝则死白色，而且会白的非常的均匀不自然。
再来你可以观察隐藏在燕窝囊丝中的燕毛以及斑点。
褐色的燕毛
若你发现小燕毛或者斑点是褐色/咖啡色，你就要非常小心了，因为它是漂白药水燕窝的嫌疑非常的大。
2. 从燕窝的气味辨别
一般上你收到燕窝泡发后应该都会有淡淡的蛋清香味+少许的腥味。
若蛋清味不强烈也不足以马上辨别它就是漂白药水燕窝。
这是因为燕窝是天然滋补品，不同金丝燕在不同的燕屋以及环境筑巢，燕窝味道都会有些许的差别。
你可以做的就是把燕窝泡发了差不多30分钟后，把一点泡发后的燕窝放在手指擦拭数次。
若你问到了刺鼻的化学味，那么这盏燕窝很可能就是药水货。
可是如果问到了淡淡的氨水味，它则属于正常。
3. 从燕窝的泡发率辨别药水燕窝
在你泡发燕窝后，你可以自行计算你所得到的燕窝泡发率是多少。
若你得到了极低的燕窝泡发率（正常燕窝泡发率一般在6-10倍左右），那么很可能它就是漂白或者假燕窝。
燕条正常泡发中
漂白燕窝泡发率会极低的原因是因为药水燕窝制作过程中，由于杂质以及羽毛很多所以会把燕窝泡在药水中脱毛。
泡在药水里太久的燕窝，内部结构已经被破坏所以泡发不起来。
4. 从燕窝炖煮后的情况辨别漂白药水燕窝
一般上药水处理后的燕窝，内部结构已经被损坏，所以一捏就非常的容易碎掉。
根据顾客给我的资讯，漂白药水燕窝非常的不耐炖煮，不仅没有口感和咬劲而且很容易糊掉。
5. 从科学化验辨别药水燕窝
如果你还是不放心以上这些自己辨别漂白药水燕窝的方法，想买个心安理得。
我建议你把燕窝送去化验部门检验。
燕窝检测指标
这是最精准无误的，因为数据肯定不会骗人。
一般上你在检测的时候可以检测它的，二氧化氢含量是否超标以及唾液酸的含量是否合格。
纯手工清洗燕窝的成本相比于药水漂白是非常的高的，成本甚至是药水漂白的数倍。
所以这些黑心商家为了赚取更大的利润，所以使用药水去清洗天然燕窝。
常常会有人问我？药水燕窝能吃吗？
一般上用来清洗以及浸泡燕窝的都是浓度极高的双氧水。
所以你应该马上停止食用，这些劣质燕窝若严重还可导致癌症。
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