燕窝工厂手把手教你12招燕盏怎么区分好坏(全是干货,下次你就不再买错!)
分类： 燕盏
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现在的黑心燕窝工厂以及黑心燕窝商是越来越聪明了，在市场上售卖着各种各样的问题燕盏，导致顾客只能自己学会怎么看，才不会轻易上当受骗。
燕盏还是所有燕窝产品分类中最贵的，所以购买燕盏你应该要更加小心注意，这样你才不会买错买贵！
这里我就来手把手教你12招燕盏怎么区分好坏，保证全程干货！你不看就可惜了！
燕盏怎么区分好坏，你一定要看完这12招
1. 燕盏分类
燕盏的分类可以有非常多种，尤其是在零售业，
燕盏的分类更是花里胡哨的多，不信的话你看看
燕盏常规分类有：
密盏、疏盏、圆盏、平盏、三角盏、破盏
燕盏噱头型分类：
官盏、船盏、龙牙盏、天盏、月牙盏、龙盏
对于我们燕窝工厂来说，区分燕盏通常都是用加工工艺以及大小来分类的，
不会像零售商那么花里胡哨，毕竟每个燕窝商的称呼都不同。
如果你不想买错，最好就是用工艺以及图片来确认你所买的燕窝产品到底对不对。
2. 燕盏外观（月牙形，船型）
正常的燕盏外观看起来就是月牙型以及船型的，
然后有些燕盏经过纯手工挑毛之后都会留一些自然的缝隙，这样的情况是正常的。
买燕盏千万一昧追求完美（又白、又大、又美、又密），因为燕窝市场上很多的“完美燕窝”
大多都是从刷胶燕窝或者漂白燕窝制作出来的。
3. 燕盏颜色
燕盏的颜色通常有白色、米白色、米黄色以及黄色等，这4种颜色是比较普遍的燕窝颜色。
当然很多人在选择燕盏的时候都会担心以下情况：
白怕漂白燕窝
黄怕亚硝酸盐
所以我建议你最好是选择米白色的燕盏比较好，颜色不仅比较自然，
而且市场上正常的燕窝颜色大多都是米白色的占大多数。
千万不要一昧追求燕窝颜色一定要白之类的，因为并没有科学证据表示燕窝越白就越好的情况。
4. 燕盏规格大小（3A、4A、5A）
常常会有人认为所谓的3A、4A、5A甚至到6-7-8A说的是燕窝品质。
其实所谓的A并不是代表燕窝品质好坏，这个A数只是代表了燕窝大小规格，这样的分类通常是燕窝工厂在使用。
你只要记得，A数越大就代表燕盏的背高越高越大就可以了，比如说：
3A燕盏=背高2.5至3.5公分
4A燕盏=背高3.5至4.5公分
5A燕盏=背高4.5至5公分
6A燕盏=背高5公分以上
（以上数据是逸展燕窝工厂的燕盏规格分类，每间燕窝工厂以及燕窝批发的规格都会有所不同，所有上面让你看的只是个参考，并不代表所有燕窝行业
）
目前也没有任何证明说燕盏长得越大就越有营养价值的答案，
毕竟你吃燕窝是按照“重量——克数”来吃的，人体一天可吸收的干燕窝营养价值就只有3-5克，
如果一个很大的燕盏8-10克，你还是得分成两次来食用的。
5. 燕盏营养价值
燕盏是最接近天然燕窝原始形态的燕窝产品了，燕盏的加工过程中还可衍生出燕条、燕角、燕饼以及燕碎等等的副产品
（挑毛工人一个失手就会产出许多副产品）
所以燕盏的营养价值你绝对可以放心，当然你还必须是找到可信任的厂家，
购买绝对纯手工挑毛的燕盏，那就任何问题了。
（你找不到可信任的厂家买燕窝？那就来找我吧！
）6. 燕盏挑毛工艺
燕盏挑毛工艺普遍可以分为3大类，那就是干挑工艺、半干挑工艺以及湿挑工艺了。
然后你可能会问我哪个比较好？其实3个都各有所长，确认纯手工挑毛的情况下，
这3大挑毛工艺的燕盏，其实营养价值都是一样的，不会因为说干挑比较营养，也不会说因为是湿挑就没有营养价值。
这3种工艺的区别，通常在于燕窝干净度、燕窝的口感以及味道会有所不同而已，
每个工艺都有它固定的顾客需求，选择天然燕窝才是重点。
7. 燕盏补碎
无论是干挑工艺、半干挑工艺还是湿挑工艺的燕盏产品，其实都是可以补碎的，
所以你一定要懂得如何看补碎，你才不会买贵买错。
因为通常有补碎的燕盏，燕窝价格都会比较便宜的，
千万不要把补碎的燕盏当成无碎的燕盏来购买，下单前你都可以跟燕窝商确认的。
补碎这个工艺其实并不可怕，可怕的是你把补碎的燕盏当无碎的来购买而已，
毕竟补碎的原理，其实是挑燕盏的过程中，挑出的燕碎还原回去底座而已。
还有你要注意的是，千万不要买补碎非常严重的燕盏，这样的燕盏口感不仅很差，
而且会让你的燕盏变得很不值，因为你可是用燕盏价格买了燕碎。
8. 燕盏干度（含水量）
购买燕盏你一定要注意燕窝干度（含水量），因为很多新手在第一次购买燕盏的时候，往往都会掉入奸商的水分陷阱。
燕窝市场上会有足干、97干、95干、90干甚至80干都有，这些术语说的是：
足干=买1000克，风干后可得到1000克
97干=买1000克，风干后可得到970克
95干=买1000克，风干后可得到950克
90干=买1000克，风干后可得到900克
以此类推下去
如果你不懂的如何看燕窝干度，那么你很有可能买到含水量很高的燕盏，导致你会有买贵的情况。
（因为你可是用了燕窝价格来购买了“水分”）
9. 燕盏味道
燕盏的味道通常会比较浓一些，尤其是干挑工艺的燕盏，燕窝味道会更加浓。
燕盏的味道闻起来都是一股淡淡的蛋清味+少许腥味+一点木屑味的综合复杂味道。
但是燕盏经过完整的燕窝泡发步骤以及炖煮后，最后都会只剩下蛋清味道。
10. 燕盏泡发率
燕盏的泡发率通常都会有6-10倍或以上，尤其是干挑工艺的燕盏泡发率会稍微比较高些，
只要确保燕盏有6-10倍左右的泡发率那就是正常了。
11. 燕盏口感
刚才也说了燕盏的挑毛过程可以衍生出燕条、燕角、燕碎等等的副产品，
所以燕盏也就是所有燕窝产品的集合体，当然燕窝口感也是最好的，
因为燕盏相当完整，吃起来会有燕条、燕角、燕碎所有的燕窝口感。
12. 燕盏价格
燕盏价格当然也是所有燕窝产品中最贵的，购买燕盏你通常一定要注意：便宜没好燕盏，好燕盏真的都不便宜
燕盏一直以来都是价格最贵的燕窝产品，也是最多奸商大做手脚的一个燕窝产品，毕竟真的搞起来燕盏对奸商来说是利润最高的。
所以购买燕盏不要只贪便宜，一定要小心燕盏便宜的背后究竟是什么原因造成的。
看完之后相信你就知道该怎么去区分燕盏的好坏了，了解完所有燕盏的好坏之后，下次你就不会买错买贵了。
当然最重要的还是找到可信任的厂家购买燕窝货源，那么你就不需要担心任何问题了。
燕窝其实很简单，只要你买的是纯手工挑毛的，无刷胶、无漂白以及无药水的燕窝，那么你买的绝对都是好燕窝！
如果你觉得你现在买的燕盏有任何问题，但是又不是非常确定，你也可以加我微信，我来为你免费鉴别。
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