泡发燕窝的最佳方法是什么?教你不会出错的正确燕窝泡发方法
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无论一开始你买的燕窝品质再好再贵？如果你使用了错误的泡发燕窝方法处理燕窝？那么就很有可能造成燕窝营养价值流失的情况发生！所以常会有燕窝小白问我泡发燕窝的最佳方法是什么？
今天我就来手把手教你不会出错的正确燕窝泡发方法！保证你看完后就能立马快速上手，
确保你下次可以吃到最营养口感最好的天然燕窝！你千万别错过了！
泡发燕窝的最佳方法是什么？教你不会出错的正确燕窝泡发方法
马上拿出笔记记录起来！我一步一步教你该怎么做！
首先准备道具：
- 镊子一个
- 筛子一个
- 小刷子一个
- 泡发燕窝的容器（加水后可完全盖过燕窝的）
- 纯净水/蒸馏水/白开水
泡发燕窝的最佳方法第一步【燕窝清洗】
不管是买了什么燕窝产品？我都建议你一定要先清洗一遍，这时你可以把燕窝拿到水槽，
先把燕窝给冲洗一遍，冲洗完毕后就可以使用小刷子，把燕窝表面都给刷一遍，
目的是为了提高燕窝干净度，刷走燕窝表面的杂质以及燕毛，顺便还能做到降低亚硝酸盐含量的工作。
但是如果你买的是燕碎或者小燕条没办法洗刷？
那么你可以把这些燕窝放进筛子进行反复冲洗即可，效果与使用小刷子是一样的。
泡发燕窝的最佳方法第二步【准备好容器与水泡发燕窝】
清洗完毕之后可以马上沥干燕窝，然后再准备一个干净的燕窝泡发容器，
再倒入准备好的纯净水/白开水或蒸馏水倒入容器，
放入燕窝之后水量一定要可以淹没过燕窝大概5厘米左右。
建议你使用常温水温泡发燕窝即可，如果你是在冬天泡发燕窝？
那就可以使用稍微比较高温的水温泡发燕窝（60-70°左右），
因为冬天很容易造成燕窝泡发不开的情况，就必须使用稍微比较高温的水来泡发。
泡发燕窝的最佳方法第三步【设置好燕窝泡发时间】
每一个燕窝产品都有它们各自的燕窝泡发时间，你可以按照下面我给你的时间来进行条调整：
干挑燕盏、半干挑燕盏=4小时左右
湿挑燕盏=3小时左右
干挑燕条、半干挑燕条=4小时左右
湿挑燕条=3小时左右
大燕角=4-5小时左右
小燕角=3-4小时左右
燕饼=3-4小时左右
燕碎=1-2小时左右
洞燕（血燕）=6-9小时左右（亚硝酸盐含量过高，需要更长时间溶解）
注意：燕窝颜色太黄的？建议每一种燕窝产品都另加1小时来泡发。
泡发燕窝的最佳方法第四步【泡发燕窝过程中换水】
无论你是泡发哪一种燕窝产品，我一般都会建议你
至少在燕窝泡发过程中更换最少一次水，如果情况允许更换个2-3次效果更好。
因为燕窝中的亚硝酸盐会溶于水，而且燕窝泡发过程会泡发出许多杂质以及燕毛，
定时更换泡发的水可以帮助降低亚硝酸盐含量以及提高燕窝干净度。
有时候你也会发现燕窝难以被泡发开来，尤其是燕角或者那些底座太厚大的燕窝产品，
这时你都可以趁换水的时候捏一捏燕窝，或者你直接把燕窝顺着纹路撕开来泡发即可。
不然燕窝泡发不开，燕窝炖后吃起来的口感就会脆脆的，燕窝营养价值也没办法完整激发开来哦！
泡发燕窝的最佳方法第五步【再次进行冲洗过滤】
燕窝泡发完成之后，你就可以把燕窝捞起了，这时你可以把燕窝放在筛子上，
然后再次拿到水槽冲洗多一遍，这样可以再次提高燕窝的干净度。
泡发燕窝的最佳方法第六步【检查燕窝干净度/燕窝挑毛】
燕窝冲洗完毕后你就可以检查一下燕窝干净度了，
如果觉得燕窝干净度已经达到你的个人要求之后？你就可以开始隔水炖煮燕窝了。
如果你觉得燕窝干净度有点差？这时你就可以使用镊子挑毛了，
建议这个挑毛过程不要超过30分钟以上，因为这样状态下的燕窝还属于“泡发中”的状态哦！
基本上经过以上一系列的泡发燕窝步骤之后，你的燕窝基本上已经泡发完成了，
这时你就可以开始炖煮燕窝啦！就是这么简单，
如果过程还有什么不明白的地方？都非常欢迎你来添加微信询问我哦！
看完后相信你就已经懂得泡发燕窝的最佳方法是什么了，如果看后你还有任何不了解的燕窝货源问题？
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