干燕窝长霉点后还能吃吗?干燕窝有白点是不是发霉了

  作者: Junyi  分类: 燕窝内幕 浏览: [ 497 ]
燕窝是个价格昂贵的滋补品,所以很多人就算明知道自己的燕窝保存不当而发霉了,可还是会舍不得丢弃,打算照常来吃。
也有许多燕窝小白会问我干燕窝长霉点后还能吃吗?干燕窝有白点是不是发霉了呢?
今天我就来带你了解一下,到底那些发霉燕窝还能吃?
那些发霉燕窝是不能够吃的了,保证全是干货你千万不要错过了!

干燕窝长霉点后还能吃吗?干燕窝有白点是不是发霉了


干燕窝长霉点后还能吃吗?干燕窝有白点是不是发霉了
首先干燕窝表面上如果出现了白点?那么有大概率是因为燕窝已经发霉了
这时你会发现干燕窝其实会变得有点潮湿了(受潮了),
燕窝味道也会变得非常腥臭,而且霉味也会十分重。

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不过这样有白点且味道有点重的燕窝,还属于轻度发霉燕窝而已,
这时你只需要把燕窝拿到水槽冲洗一遍,再使用小刷子把白点都给去除掉即可
清除完毕之后建议你马上泡发与炖煮享用。

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如果清洗之后不打算直接享用?你也可以把清洗好的燕窝拿去风干
冷风风干直至燕窝达到足干状态即可继续保存。

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以上的情况是属于轻度发霉燕窝的处理方法,但是如果你的干燕窝长霉点,
再加上燕窝也开始变色(局部变色也算),这样的燕窝属于中度或重度发霉燕窝了,
这样的干燕窝长颜色霉点建议你不要吃了,要不然可能会有食物中毒的风险。

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当然如果情况允许,就算是轻度发霉的燕窝,如果可以不吃就尽量别吃了吧!
还有你也可以去看看我之前写的文章,教你怎么正确保存燕窝的方法:

干燕窝保存方法:你只需要注意这5点,燕窝保存3-4年都不是问题

要不然燕窝品质再好,只要燕窝保存不当,
都是非常容易发霉变质的!一定要好好对待珍贵的天然燕窝



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