燕窝营养流失之谜: 为什么你吃了燕窝没有明显效果?

  作者: Junyi  分类: 燕窝价值   评论: [ 0 ] 条  浏览: [ 189 ] 次

有少数的顾客反馈,吃了燕窝有6个月左右了,怎么感觉还是没有什么效果。

燕窝营养流失
今天我就把一些“偷走燕窝营养”的坏习惯泡发方法炖煮方法个人作息汇集出来给你。

如果你有以下这些坏习惯,就赶快改善,让每一口燕窝吃进身体,都可以发挥它最大的价值!


燕窝泡发
燕窝泡发用水不当

燕窝泡发
天然燕窝泡发4小时后

我一直都跟我的顾客强调最好是使用纯净水、凉开水、蒸馏水和饮用水来泡发燕窝。

千万不要用自来水和矿泉水来泡发天然燕窝

我建议你不要使用自来水的原因是,因为自来水为了杀菌在处理过程会残留着一种氨气,氨气会影响燕窝原有的营养价值。

不要使用矿泉水的原因是,因为矿泉水属于“硬水”,渗透性不强,会导致燕窝不容易被泡发。

使用正确的泡发方法不仅可以让你的燕窝营养不流失,甚至还可以让你透过燕窝泡发后的样子来鉴别真假燕窝


燕窝过度泡发
你如果常常把燕窝泡发超过4小时以上,我建议你不要这么做。

燕窝泡发10小时后
燕窝泡发10小时后(炖煮后马上化水)

这是因为燕窝泡发太久,不仅容易化水,还会影响燕窝中营养成分的活性。

所以建议你尽量控制好泡发的时间。

冬天来时,有些人为了能缩短泡发的时间而用开水直接把燕窝泡发。

这种方法是完全不可取的。

用开水来泡发燕窝,不仅会让燕窝口感变差还会破坏燕窝中的水溶性蛋白,造成燕窝营养的流失

一般用20-30℃以下的水来泡发燕窝3-4小时,就足够理想了。


燕窝炖煮
1.使用泡发水炖煮

燕窝泡发后的水
泡发燕窝完成后把泡发后的水倒掉

一些对燕窝知识不够了解的人,就会觉得泡发水有营养,所以把它倒入炖盅一起炖煮。

这样的观点是错的,这是因为燕窝泡发后的水中不仅含有亚硝酸盐,甚至一些杂质、燕毛都会在水中。

所以燕窝泡发后的水我建议你倒掉,因为水中实在是没有任何的营养价值。

2.炖燕窝时加水过量
炖燕窝时,倒入一起炖煮的纯净水不宜过多,稍微改过燕窝就可以了。

这样炖煮出来的燕窝,口感Q弹浓稠,吃起来顺滑,营养价值也不容易因为燕窝化水流失。


燕窝和其它配料一起乱炖
燕窝和其它食材如,大枣桂圆等一定要分开吨。

不然你很容易就会遇到这两种情况:
1. 燕窝炖好了,而其他燕窝配料却还没有软化。
2. 等待其他燕窝配料软化,燕窝化水了

所以我建议你尽量把配料和燕窝分开炖,以防止以上尴尬的情况发生。

1.没有隔水炖煮燕窝
燕窝隔水炖煮

燕窝中因为有水溶性蛋白,所以不能够直接放入锅里煮。

你如果直接把燕窝放进锅里煮的话,很容易因为温度过高,燕窝化水营养价值流失

所以炖燕窝一定要隔水慢炖,大约30分钟即可。


服用燕窝没有定时定量
1.随心吃燕窝
燕窝功效虽然很多,可是你还是必须小量长期的进补才有效果。

以你吃燕窝一定要有规律,可以一天一次也可以每隔一天一次,规律的进食

如果你想吃的时候一天吃两次,犯懒得的时候一周才吃一次,这样来进食燕窝时没有效果的。

2.进食燕窝的时间
燕窝并不是想什么时候吃就什么时候吃。

燕窝讲究空腹食用,所以每天的早晚空腹吃燕窝,吸收效果会更加的有效果。

这是因为当肠胃没有其他食物时,肠胃中的消化液可以充分的只对燕窝进行消化以及溶解。

你如果想了解更多可以参考这篇文章》》燕窝什么时候吃最好?一天中5个吃燕窝最佳的时间

3.没有坚持的吃燕窝
燕窝对人体机能的调节是整体的,并非如药品那样含化学成分,可针对各种疾病或器官下药。

所以吃燕窝时你要让身体渐渐的去适应慢慢去吸收。

每个人的身体状况和吸收能力都不一样,所以你吃燕窝必须坚持吃3个月以上,才能慢慢的看到效果。


5小时半后泡发完成的燕窝
天然燕窝泡发5小时半后

生活日常影响
1.饮食不忌口
食用燕窝的前后几个小时最好少吃辛辣、酸性食物。

因为这些刺激性太强的食物会降低燕窝的疗效。

所以,食用燕窝调养期间要尽量食用清淡一些,这样才能起到更好的效果。

2.熬夜成瘾
你一定也知道熬夜有非常多的坏处如:身体抵抗力下降、记忆力衰退、内分泌失调、皮肤变差和增加患心血管疾病的风险等等。

虽然长期服用燕窝对这些坏处都有很好的帮助作用。

但你食用燕窝期间,最好还是把自己的作息时间调节好,让身体适当的调节。

3.烟酒不离身
吸烟喝酒对身体带来的伤害,我相信不用多说你也知道。

尽管燕窝是“洗肺”佳品,但我还是强烈建议你在吃燕窝期间,尽量避免抽烟喝酒。

让燕窝配合身体的自我修复功能去好好的修复身体。

以上就是一些最常偷走燕窝营养的“小偷”。
只要你用对的方法食用燕窝并把那些不好的习惯纠正。
一定可以让燕窝珍贵的营养好好的发挥,让你在享用美食的时候还可以调养身体!


更多燕窝知识可以查看以下:
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标签: 燕窝禁忌

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