小燕条是什么?自己买燕窝吃可不可以买小燕条?

  作者: Junyi  分类: 燕条 浏览: [ 1714 ]
燕条是性价比高的燕窝产品之一,也是很多家庭的首选,所以通常燕窝商都会推荐燕条给经济能力普通的家庭食用。
但燕条同时也分成大燕条及小燕条,然而比较多人最好奇的是“小燕条”
到底小燕条是什么?自己吃的话可不可以买小燕条呢?接下来让我带你来了解清楚吧。
小燕条是什么,自己买燕窝吃可不可以买小燕条


小燕条是什么?
小燕条其实也是属于燕窝的一部分,是从燕窝身上所掉落下来的副产品之一。
小燕条也被其他燕窝商称呼=牙签条
每个燕窝批发商或者燕窝加工厂的规格分类都有不同,所以你在购买时可以先了解看清楚才下单。
小燕条是什么
小燕条的来源一般上可以分成以下这几种情况:
1. 燕窝挑毛过程中挑出的
燕窝挑毛过程中挑出的小燕条
燕窝工厂在挑毛过程中,不只是会挑出燕碎以及燕角,小燕条也是常常会在挑毛过程中挑出来的燕窝产品之一,这些挑出来的小燕条如果无法还原到燕盏,就只能当成副产品来销售了。
(再专业的挑毛工人都会有失手的时候,这时候燕窝加工厂老板们只能默默流泪

2. 破盏

破盏其实还可以分为大破或者小破,小破(破的少的原料)虽然也无法轻易地还原成燕盏,但是小破可以尽力还原成大燕条或者中燕条,而大破(破的多的原料,缝隙很多的)的原料,燕窝工厂们只能忍痛割爱,把这些原料加工成小燕条来止损了。

3. 修剪、打磨时修出来的

燕窝的原料刚摘下来时都是各有特色,有些燕窝的燕角部分会特别大,或者长得奇形怪状,这时候燕窝工厂就会把这些原料进行修剪或者打磨,这过程中就会造成小燕条或者燕角的产生。

虽然小燕条可以从上面这三种方式取得,但是小燕条并非燕窝工厂想要得到的燕窝产品,所以通常燕窝工厂也不会特意去把燕窝加工成小燕条,所以产量方面就不会有太多,常常会有缺货的情况。


小燕条价格
小燕条的燕窝价格在所有燕窝产品中,属于比较便宜的
一般上小燕条的价格会与燕角相差不远,甚至是同价
因为两者都是在挑毛过程中挑出或者修剪时修剪下来的副产品,很多时候小燕条与燕角是连接在一起的,所以被人称为“角条”

燕窝工厂的规模越大,挑毛工人越多的话,小燕条与燕角的产量就会越多。


自己吃可不可以买小燕条?

小燕条的价格实惠以及干净度高,是个性价比高的一款燕窝产品,非常适合自己想要在家食用的顾客们,同时自己也能制作燕窝食谱来去搭配不同的食材。

小燕条除了能自己吃以外,也适合满6个月大的婴儿食用。
妈妈们可以制作燕窝粥,把小燕条炖成软绵的形态拌入粥里再给婴儿进行喂食,这样能帮助婴儿可以更好的吸收及消化。



小燕条的燕窝口感
小燕条也是许多鲜炖商家最常选择的燕窝产品之一,因为炖煮后还是有条状的,虽然长度不及大燕条那般好,但是顾客吃起来的燕窝口感还是非常不错的,重点是小燕条的燕窝价格比较便宜,所以这些鲜炖商家的成本就能尽可能地降下来。


小燕条是燕窝中的副产品,虽然价格低,除了口感以及卖相不如燕盏燕条,但是也保有燕窝应该有的营养价值。
最后你
只要确保是纯手工挑毛,无漂白无刷胶的燕窝就没问题了。
如果你是追求价格实惠,也想要自己吃起来带有一丝一条的口感又不介意燕窝卖相的话,那小燕条绝对是你值得入手的一款哦!


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