刚买的燕盏为什么会被泡碎?7大原因带你了解

  作者: Junyi  分类: 燕窝真假 浏览: [ 125 ]
一般上如果没有什么意外的话,燕盏在泡发的过程后都会处在一个完好无缺的状态的。
但是有些人的燕窝在泡发后却是破破碎碎的,多数的人会以为燕窝在泡发以后破碎是因为假燕窝导致的

其实并不是的,燕盏会破碎的原因有很多种!
今天我就浅浅分享一下刚买的燕盏为什么会被泡碎?7大原因带你了解!

刚买的燕盏为什么会被泡碎?7大原因带你了解


刚买的燕盏为什么会被泡碎?7大原因带你了解
燕盏会被泡碎的原因一【假燕窝】
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为了让假燕窝看起来更真实,很多黑心商家都会加入粉丝、琼脂、银耳、猪皮还有植物茎叶等等的材料
去混入真的燕窝里面,然后再用刷胶的方式去粘起来。
在泡发的时候你就会发现很多不是天然燕窝的材料开始脱落,实在是头疼。


燕盏会被泡碎的原因二【漂白燕窝】
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有不少黑心商家都会使用漂白药水去漂染燕窝,这样不但会影响到燕窝的营养,
还会让燕窝在一遇到水的情况就开始分离。而且漂白燕窝还会造成燕窝的泡发率变低,口感也不好


燕盏会被泡碎的原因三【刷胶燕窝】
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比较有良心的燕窝工厂,一般都会采用最天然的拼接工艺去进行加工的,但是黑心商家的话就不好说了。

他们通常都会刷上燕浆还有食用胶这两种方式去偷工减料。
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用以上的两种方式通常都会造成燕窝在泡发过程中变得零碎,而且也会导致泡发开来的水也会相当浑浊

重点是黑心商家用白胶去做拼接才恐怖,要不然如果是用无害的正常拼接手法是没有问题的。

燕盏会被泡碎的原因四【低劣的燕窝原料】
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如果使用质量不好的毛燕,被用来强硬加工的话?那就会出现泡发率变低,泡发过程燕窝分散的问题
其实这些低等级的毛燕在本质上已经是欠佳了,所以根本就撑不了完整的泡发过程。


【到这里为止我说的都是黑心商家使用的手段的例子,那么接下来就是属于正常的接盏工艺方式】

燕盏会被泡碎的原因五【补碎燕窝产品】
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泡发燕窝的时候,如果底座的部分先完成泡发并且脱落的话,就代表你的燕窝产品是有补碎过的
特别是底座松的情况经常发生,就算是干的状态下也有可能会有脱落问题。
这些都是正常的,毕竟脱落的是燕碎,也能算是纯天然燕窝来的


燕盏会被泡碎的原因六【
拼接的燕窝产品】

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通常有经过拼接的燕窝产品,在燕窝泡发的时候都会容易破碎解体的。
拼接工艺是指在挑毛完后,工人会用手工把那些散散的燕碎推入模具里面定型,
修正和推模,让燕条和燕盏可以恢复原来的样子。

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通常长的越大的燕窝产品就越有拼接的可能,而且大多数都会是半干挑工艺以及湿挑工艺占多数
拼接过程其实就只是用燕窝原有的粘性,再加点水去压紧,然后再进行风干定型
所以泡发的时候只要一碰到水就很容易散开脱落的。

这种情况还算属于正常的了,因为拼接过程没有添加黑心工艺因此也不会影响燕窝的营养功效。

燕盏会被泡碎的原因七【燕饼类型的燕窝产品】
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首先,你必须要先清楚燕饼类型的制造方法。
制作燕饼的方法,其实就是把碎和小燕条放进燕饼的模具里面按压,然后风干就可以固定它的形状了。
基本上跟拼接工艺类似,只要一碰到水就很容易支离破碎。

刚买的燕盏为什么会被泡碎?7大原因带你了解
燕饼本来就是由燕碎制作出来的,所以也难免会在泡发后变碎碎的情况,是正常操作来的,别担心。
如果泡发后不会碎的话你才要担心!



相信看到这里你也了解了燕窝破碎的原因。
其实破破碎碎的燕窝并不能代表它的品质,但是吃起来却是很影响燕窝口感的。

刚买的燕盏为什么会被泡碎?7大原因带你了解
所以如果你也怕买到一遇水就散掉的燕窝的话,我会建议你跟商家先确认先,
看看你的燕窝有没有补碎或者拼接的情况再订购才好。
还有另外一个特点,那就是通常在泡发燕窝的时候很容易破碎的都是比较价格便宜的燕窝。

刚买的燕盏为什么会被泡碎?7大原因带你了解
希望这篇文章有帮助到你,如果你对燕窝货源还是有不明白的地方欢迎来找我咨询哦!


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