燕碎价格便宜的原因,是因为燕碎都是假的吗

  作者: Junyi  分类: 燕窝真假 浏览: [ 3924 ]

燕碎也是燕窝,我相信没有接触过燕碎的你,很可能就会非常好奇到底燕碎是不是燕窝。
首先燕碎也是燕窝的一部分,燕碎就是从燕窝身上破裂脱落出来的。
燕碎
所以你就不要再去听信外面一些人所说的,什么燕碎不是天然燕窝,不可能批量销售的传闻。

接下来我将带你从0去认识关于燕碎一些基本非常重要的资讯:


燕碎怎么来
1. 采摘燕窝时弄碎的燕窝
一般上燕农在采摘燕窝时,为了可以保留燕窝最原始的形状并预防它破裂,燕农都会在燕窝洒上水后才采摘。
采摘毛燕

燕窝在碰水后会变得比较柔软,所以燕农在采摘毛燕时,燕窝就不容易破碎。
这个采摘方法的确可以降低燕窝破碎的情况,可是一些燕农会觉得洒上水后在采摘燕窝非常麻烦。
这是因为他们回去以后还必须把燕窝摊开来风干燕窝,才可以售卖给燕窝加工厂或者燕窝批发商。
摊开毛燕风干
摊开毛燕风干

一些燕农为了可以更快速方便的采摘燕窝,所以他们就会在燕窝还是干的情况下直接采摘。
不洒水采摘燕窝一不小心就会把燕窝铲碎了,铲碎的燕窝自然而然就被燕窝加工厂加工成为了燕碎。


2. 运输过程中破碎的燕窝
2.1 燕窝零售商
中国的燕窝零售商,一般上都是直接从燕窝原产地购买燕窝货源。
我们燕窝批发商在把燕窝运送回去中国时,一定会在燕窝上洒水,在加入防震防爆的泡泡膜包装,以防止燕窝在运输过程中破裂。
燕窝发货前洒水包装

虽然我们已经在燕窝包装上下足了功夫,可是意外有时还是难免的。
燕窝运输天数太长的时候,燕窝就会慢慢的变得越来越干,湿度不高的燕窝,快递一个不小心就会把燕窝给弄碎,破碎的燕窝自然而然也只能被燕窝零售商当成“燕碎”来售卖了。

2.2 燕窝加工厂
一般上燕屋都是处在偏远的郊外和乡村,所以运送的路途非常遥远,再加上这些偏僻乡村的路况也不太好。
如果司机没有打气精神开车,一个不小心就会撞上窟窿,所以燕窝都会碎掉,变成了燕碎。
洒水在毛燕
所以如果路途非常遥远,我们一般在运送毛燕前都会洒上一些纯净水。



3. 燕窝加工厂挑毛时挑出来的
你如果自行挑毛燕窝过,那么我相信你也知道挑毛真的不简单!
无论你在怎么小心,都会难免有燕碎从燕窝身上挑上来。
燕窝挑毛

无论在专业的挑毛师傅在挑走燕窝商上的细毛燕窝时,难免都会不小心把燕窝和细毛一起给挑起来
这些被挑起来的燕窝其实就是燕碎,可以说是燕窝加工厂的损耗品。


燕碎加工过过程
我上面已经告诉你了燕碎的由来,那么究竟燕窝加工厂是如何去加工这些燕碎的呢?
其实燕碎的加工过程非常费时费力,这是因为燕碎本身的形态很小,所以挑毛师傅在挑走了燕碎上的细毛后,还必须放到托盘上在挑走这些燕碎中的杂质细毛。
燕碎挑毛中

经过了2-3次以上的挑毛,燕碎才会被处理干净,才是干净度达标的燕碎产品。
这就是为什么市面上很多燕窝黑心商都直接把燕碎拿去漂白,因为加工燕碎真的太不容易了,而且人力成本又高。


燕碎为什么那么便宜?
说真的身为燕窝加工厂业者的我,最担心的就是看到燕碎了。
燕碎

基本上燕碎就是我的损耗率,燕碎越高代表着我的燕窝成本越高。
至于燕碎为什么那么便宜?它背后主要的原因是因为需求少,再加上燕碎是燕窝的副产品,所以燕碎价格自然就比较便宜了。
燕碎二次挑毛

燕碎虽然是燕窝产品中价格最便宜的,可是我们逸展燕窝加工厂的燕碎,可是由工人纯手工经历了两次以上的挑毛加工得来的!
所以虽然价格便宜,可是燕窝营养价值可是完全保留着的。


以上就是一些关于燕碎大家非常好奇的东西。
我相信你看完以后应该对燕碎有了更深入的认识。
如果你看完之后还是有不明白的地方,你可以加我的微信让我1对1的为你解释。

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