燕窝干度该怎么判断,教你如何计算燕窝干度
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想要知道你手中的燕窝价格是否真的便宜？那么你一定要知道怎么计算燕窝干度。因为燕窝干度一直都是最直接影响到燕窝价格高低的因素之一，因为燕窝干度只要不够干，无论价格多便宜你都不能买！
所以今天我就来教你燕窝干度该怎么判断，教你最正确的燕窝干度计算方法！你千万不要错过了！
燕窝干度该怎么判断
首先你要知道天然燕窝的形成，是由金丝燕子的唾液凝固而成的，这过程是从液体凝固成固体的阶段。
所以天然燕窝为了保持相对的完整性，燕窝就算经过长时间风干后也还会有10至15%的含水量，
这是正常的现象，也是燕窝行业内的足干标准，
就比如受中国政府认证的溯源燕窝，也都是以低于15%含水量，就代表足干燕窝。
但是有些奸商为了增加自己的利润，就会在燕窝原本的10至15%含水量，
提高至30%～50%，甚至60%以上的含水量，导致你买的燕窝是水分重过燕窝的情况！
这些含水燕窝也就是市场上常见的95干、90干、85干甚至是80干的燕窝产品了。
根据含水量的标准，你也可以这么计算：
- 足干燕窝=含水量低于15%
- 95干燕窝=含水量20%左右
- 90干燕窝=含水量25%左右
- 80干燕窝=含水量35%左右
燕窝干度怎么计算
燕窝干度的计算方法，其实也不难，如果条件允许的话，你可以买一个水分测量仪器。
首先要计算燕窝干度，你就一定要先把燕窝风干（风干最少5-8小时或以上），
风干至行业标准的低于15%含水量即可，怎么测试出15%？
水分测量仪器就派上用场了，插一插立马就有答案。
如果没有水分测量仪器，你就只好自己手动测试了，难度比较高。
你可以通过这几种方法：
1.摸燕窝表面
足干燕窝通常表面粗糙且干爽的，手感摸起来偏硬偏脆，
而且足干燕窝非常易碎，轻按燕窝两侧就会很容易导致燕窝破碎的情况。
含水燕窝的表面看起来会比较晶莹剔透，摸起来会有点潮湿且富有弹性，
然后用手指轻按燕窝两侧，燕窝甚至可以对折也不会破碎的情况。
2.闻燕窝味道
足干燕窝通常味道偏淡，只有一股淡淡的蛋清味+少许腥味。
然而含水量高的湿燕窝，燕窝味道会比较浓，
可能会有些蛋清味+腥味+霉味的综合味道，但是风干后味道也会跟足干燕窝一样变淡。
3.以平均重量计算
这个你就要知道，正常的燕窝重量普遍为5-8克左右，
如果你买的燕窝都是10多克以上，那么很大几率，你买的燕窝肯定是含水量特高的湿燕窝了。
看完之后相信你就知道燕窝干度该怎么判断了，如果你还有什么不明白的问题？
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