一盏燕窝多少克才是真的燕窝?为什么燕窝有大有小有重有轻

  作者: Junyi  分类: 燕窝真假 浏览: [ 11679 ]
我时常会被客户问到“你们家一盏燕窝多少克?”“一盏燕窝多少克才是真的燕窝?”
相信刚接触燕窝或者已经接触燕窝有一段时间却还是不了解的你一定很疑惑吧!现在就让我来告诉你们一盏燕窝多少克才是正常的吧!千万不要错过了!

一盏燕窝多少克


一盏燕窝多少克才是真的?
要说燕窝多少克,我们当然得从毛燕(燕窝原料)开始说起!


当燕窝(毛燕)从燕屋里被采摘下来时,一盏燕窝(毛燕)大约有4-9克。而每一盏燕窝(毛燕)在经过燕窝加工厂的清洗以及挑毛后,燕窝成品的克数都会在3-9克左右。

每一盏燕窝在燕窝加工过程中,都会有大约20%的损失率,因为是纯手工挑毛,所以是很难避免完全无损失的。


上很多都说一盏燕窝是4-6克,如果是6-9克就都是假货!这个说法到底对不对
下面先来给大家看看分别是4-6克,和6-9克燕窝图片


未加工过的燕盏(毛燕):6克 vs 8克


已经加工过的燕盏(净燕):5克 vs 8克

其实很明显可以看出,就是燕窝大小的问题!
小的燕窝:平均4-6克左右
大的燕窝:平均6-9克左右


这时候大家一定很好奇燕窝为什么会有大有小吧?
其实是因为燕窝是由金丝燕子筑的巢,那不同金丝燕子的喜好、想法、大小和唾液分泌量都不一样,所以每一盏的燕窝形状、重量也都是不同的!

金丝燕

金丝燕子筑巢是由两夫妻一起的,如果当其中一只金丝燕出外捕食时,不小心发生意外去世了,导致金丝燕还在加盖的燕窝没办法继续建筑下去(只剩下其中一只也不再继续),而其他金丝燕是不会帮助除自己以外的金丝燕继续筑巢的,所以才会有小燕窝或者不完整燕窝的存在!

一二指毛燕


当然燕农也不会马上就去采摘,而是会在几个月后,确保金丝燕不会再回到燕窝里了,才会去采摘!

小雏燕

因为如果燕农把带有蛋或者小燕子的燕窝采摘下来,那么金丝燕以后都不会再回到他的燕屋里安家了,所以燕农为了长远的赚钱计划,是不会去做傻事的!


所以简单来说,6-9克的燕窝并不一定都是假燕窝!辨认假燕窝还是要手触干度,看燕窝颜色、燕窝味道、燕窝泡发率以及燕窝口感等等来辨认...
更详细的辨认方法可以查看我之前写的文章,8大真假燕窝鉴别方法:http://www.yanwomarket.com/zhenjia/


温馨提示:10克的燕窝也是有的只是非常稀少,但是如果有人拿出13克的燕窝,那有很大的几率是掺假增重的假燕窝了!


最后,我整理出了每一种燕窝产品的克数,这是我从自家和其他加工厂调出的数据:
1. 小干挑自然盏:平均4-6克
2. 大干挑自然盏:平均6-9克
(“干挑自然盏”大多数的加工厂都是用“背高”来区分,而不是“克数”!所以当您想购买干挑自然盏时,一定要先问清楚该燕窝商是怎么区分的!)
3. 5A密盏:平均7-9克
4. 干挑盏条:平均4-9克(从大小干挑自然盏中挑选出来,所以重量有重有轻)
5. 燕条:平均6-9克
6. 疏燕条:平均6-9克
7. 燕角平均1-2克一颗
8. 燕饼:平均7-9克
9. 燕碎无法测量克数

想了解我们的燕窝产品可以查看:逸展燕窝产品

【以上数据可以让你作为参考,但是不代表所有的燕窝加工厂!因为不同的燕窝加工厂,分类以及规格都会有所不同的!】


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