揭秘鲜炖燕窝真假该怎么分辨?教你在家都能快速上手的鉴别方法
分类： 鲜炖燕窝
浏览: [ 846 ] 次
很多人都会认为，买那种自己炖煮的干燕窝会有很多假燕窝，所以就纷纷选择了打开就能食用的鲜炖燕窝。其实不然，鲜炖燕窝也会有假的！今天我就来为你揭秘鲜炖燕窝真假该怎么分辨！
看完后保证让你在家都能快速上手的鉴别方法！不想买到假燕窝的你就一定不能错过了！
鲜炖燕窝真假该怎么分辨？教你在家都能快速上手的鉴别方法
鲜炖燕窝真假分辨方法一【看鲜炖燕窝】
鲜炖燕窝一般都是条状（燕盏燕条）、丝条状（小燕条）或者是颗粒状（燕角燕碎）的。
你可以把鲜炖燕窝倒出来看看，天然燕窝基本上都是和水会很清楚分明的，不会有糊在一起的感觉。
假鲜炖燕窝一般都是程糊状的，要不然就是看起来特别“硬”的，比如常用来造假燕窝的银耳就看起来偏硬。
如果用的是果胶、雪燕、食用胶或者琼脂等的材料则会感觉糊糊的。
鲜炖燕窝真假分辨方法二【摇鲜炖燕窝】
真的鲜炖燕窝经过摇晃之后会产生出许多的气泡，这就说明燕窝正在“呼吸”哦！
如果你买的燕窝摇晃后，可以明显看到里面的东西是粘着或者糊在一起一动不动的？
那很有可能就是假的鲜炖燕窝了。
鲜炖燕窝真假分辨方法三【闻鲜炖燕窝味道】
无论是干燕窝还是鲜炖燕窝都好，炖好的燕窝一般都会有一股蛋清味道，
当然也要看你所选择的鲜炖燕窝口味，但是无论哪个口味都肯定可以让你尝到点蛋清味道的。
如果你买的鲜炖燕窝并没有蛋清味？反而是股腥味？油腻味？
还是化学味道？那么你买的鲜炖燕窝有十之八九是假鲜炖燕窝了。
鲜炖燕窝真假分辨方法四【尝鲜炖燕窝】
鲜炖燕窝除了闻起来会有股蛋清味道，就连吃起来也不例外哦！
还有鲜炖燕窝口感一般属于细嫩爽滑且口感软糯的，不会吃起来脆口或者是糊糊的感觉。
还有你尝鲜炖燕窝时，吃到油腻味、腥味还是化学味道？这些都是假燕窝才有的特征。
鲜炖燕窝真假分辨方法五【检验鲜炖燕窝营养】
最后最准确的方法肯定是去检疫检测机构做检验啦，
你可以测试该鲜炖燕窝的唾液酸（燕窝酸）以及燕窝中蛋白质的含量，
这些都是正宗燕窝内含的丰富营养价值，如果是假燕窝就不存在这些。
以上就是比较简单且实用的鲜炖燕窝真假分辨方法啦！
买鲜炖燕窝其实跟干燕窝一样的，一定要找个可信任的燕窝商购买才实在！
要不然吃进你口中的燕窝，分分钟就是假燕窝或者漂白燕窝了！
看完之后相信你就会知道鲜炖燕窝真假该怎么分辨了，如果看后你还有任何不太了解的燕窝货源问题？
还是你正打算在马来西亚寻找最鲜最纯最满的马来西亚鲜炖燕窝？我们逸展燕窝团队都非常你来添加微信咨询！
我们逸展鲜炖燕窝采用的是能完整保留燕窝营养的炖法，而且都是你下单后才亲自为你炖煮，保证绝对新鲜！
第一次购买还有优惠哦！心动不如行动，你千万不是错过了！
更多燕窝知识可以查看：
鲜炖燕窝该怎么判断有没有变质,教你看鲜炖燕窝发霉的样子(图)
燕窝常见问题：只需10分钟,看完立马让你变成燕窝商达人
揭秘鲜炖燕窝几度冷藏保存合适,手把手教你最适合鲜炖燕窝保存的温度
刚买的鲜炖燕窝为什么气泡不大?是不是鲜炖燕窝变质了
湿燕窝保存方法：3步教你泡发后,炖煮后和吃剩的燕窝该怎么保存
手把手带你了解燕窝上的杂质没挑干净吃了会有什么关系吗?