外国人不吃燕窝的原因 为什么外国人不吃燕窝
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天然燕窝非常珍贵，燕窝的价格自然也比较昂贵，燕窝在中国非常受欢迎，从古代至现代都被列为滋补佳品，不管是在电影还是电视剧中都能看见燕窝的身影。燕窝是许多影视剧中里的皇亲国戚或者达官贵人才能吃得起的补品。
但是如果燕窝真有那么好，为什么外国人却不吃燕窝呢？几乎都是华人在吃燕窝，有些人甚至是认为燕窝的营养价值不高，纯粹是因为炒作营销，难道真的是这个原因导致外国人不吃燕窝吗？
天然燕窝
其实也并非所有外国人都不吃燕窝的，只是懂得吃燕窝的外国人少之又少。在外国人眼中，鸟巢都能拿来吃，他们感觉到非常不可思议，甚至帮燕窝取了一个很有趣的名字“Edible Bird's Nest” ——可吃的鸟巢
究竟是什么原因导致了大部分的外国人都不吃燕窝？小编就整理了几个原因给大家
外国人不吃燕窝的原因：
1.对燕窝的认知问题
天然燕窝是由金丝燕子筑巢而成，而金丝燕子普遍都在东南亚的亚洲地区，在西方很少可以看见金丝燕甚至是没有，所以他们并没有特别去研究燕窝的功效等。
天然燕窝
2.中西方的饮食文化差异
中国人进补身子常常选择吃人参、海参、燕窝、动物鞭具等，这都是从古至今流传下来的中医药文化，是各代名医结合了动物性药和中草药的功效，并且提出了“补肾壮阳、滋阴补血、扶正补虚”的食疗功效。
而这些所谓的功效，对外国人来说，却是难以相信的。就好像“元气”、“肾亏”这种理论对他们来说是陌生的 。
3.认为吃燕窝很残忍
许多外国人甚至是一些特别善良的顾客们会认为吃燕窝非常残忍，他们会认为燕窝是金丝燕子的家，摘了之后会导致金丝燕子无家可归。
其实我们吃燕窝一点都不残忍，甚至还间接帮助了金丝燕子。
这是因为金丝燕子筑巢的目的纯粹是为了下蛋+孵蛋，一旦等到小燕子破壳长大飞走之后，该燕窝没有用处了，等到金丝燕子夫妇又想下蛋时，会再重新筑多一个全新的燕窝，燕窝是不会重复使用，如果你不把旧的燕窝摘掉，他们会在旧燕窝上面筑多一个新的燕窝。
（燕窝三不摘=有蛋不摘、有鸟不摘、未完成不摘）
如果小燕子飞走之后不及时采摘，燕子夫妇会在旧燕窝上筑新的燕窝
4.信仰与宗教的关系
大多数的外国人一般是信奉伊斯兰教以及基督教居多，尤其在基督教的旧约圣经中，就曾规定过食杂食或腐肉的鸟类或者有羽翼的爬行动物及无鳞的鱼类等全是禁食品，而天然燕窝是金丝燕子的唾液筑巢而形成的，所以造成了有许多的外国人是不吃的。
5.认为燕窝不干净
因为燕窝是由金丝燕子的唾液筑成的，并且燕窝的主要功能是为了孵蛋以及让小燕子成长的地方，燕窝里会有小燕子的粪便以及羽毛等杂质，所以外国人会认为吃燕子的“口水”很不卫生。
就好像猪蹄、鸡爪等等，外国人也是不吃的，他们会认为鸡猪常常行走在粪便上，非常不卫生。
（燕窝也不是一摘下来就拿来吃的，还需要经过燕窝加工厂的清洗、挑毛、杀菌才能出口至中国，所以卫生方面是非常讲究的，完全没必要去担心。）
燕窝主要功能是为了让小燕子长大
6.认为燕窝营养价值不高
由于西方国家没有燕窝，所以外国人对燕窝的研究也不多，加上燕窝的价格昂贵，而且燕窝处理起来比较麻烦费事，也认为燕窝的味道炖出来就像鸡蛋蛋清味没什么特别，所以外国人会选择其他食材来进补身子。
西方人不吃的燕窝，怎么中国人却那么爱吃呢？
主要是由几个原因：
1.历史传承的原因
天然燕窝的历史，从古代至现代足足有1500年之久，最早可追溯到1500年前的唐朝。当时的燕窝通常都是进贡给皇帝国戚以及达官贵人享用，所以燕窝在当时非常珍贵，一般老百姓几乎是没办法吃上燕窝的。
现在科技、网络、运输等都比古代发达，燕窝自然也比较容易从亚洲地区进口至中国，所以现在人人都能吃上燕窝。假设燕窝如果没有效果，就不会有1500年的历史了
2.觉得吃燕窝功效大
天然燕窝中的蛋白质是属于水溶性的优质蛋白，此蛋白质是极其容易让人体去吸收的，这也是常吃燕窝就会有养颜美容的神奇功效之一。
但其实天然燕窝中最主要的营养价值还是唾液酸（又名燕窝酸），此唾液酸一般存在于母乳、乳酪、牛奶、鸡蛋中，而天然燕窝则是唯一一个可以从食物中提取到高质量唾液酸的滋补品。
唾液酸也被公认为脑黄金，是神经纤维以及神经元的主要组成，可促进胎儿以及孕妇的视网膜的发育和大脑发育，以及大脑神经细胞的信息传达速度，进而提供记忆力以及智力，帮助孕妇避免一孕傻三年。
其他吃燕窝的好处可以查看：燕窝的功效与作用 、 燕窝营养价值
以上就是为什么外国人不吃燕窝的原因，追根究底，只能说是外国人对燕窝的不了解所导致的，并且吃燕窝基本上是没有任何副作用的，吃燕窝唯一的不好之处仅仅是会让你的钱包变得越来越薄。
当然比起生病时才到医院看病，那医药费算起来真要命，那倒不如趁身体健康时选择燕窝来进补身子，增强体抗力摆脱病痛。
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