【金丝燕5大特征】小心买错燕窝,别以为什么燕窝都能吃

  作者: Junyi  分类: 金丝燕 浏览: [ 3637 ]
我时常会遇到一些对燕窝不太了解的顾客问我。
马来西亚燕窝的品质比较好,是不是因为马来西亚的金丝燕比印尼以及泰国的来的好?

金丝燕
金丝燕

今天就让我来为你解惑,到底存不存在那个原产地的金丝燕比较好之说。

其实你可以把金丝燕想象成一只可以自由通往各个原产国的燕子。

它们爱飞去哪里就去哪里,没有任何人可以把它们关起来饲养

所以影响一盏燕窝品质最大的因素,并不是金丝燕它本身。

真正影响一盏燕窝品质的原因,是人心和良心。

燕窝加工厂工人挑毛
工人正在纯手工处理燕窝

今天就让我带你去认识纯天然燕窝的创造者——金丝燕

如果你看见一只上体羽毛黑褐色,然后下体灰白色,翼尖长的小鸟,那么他就有很大的可能是金丝燕

金丝燕是一只娇小的燕子,主要分布在东南亚和马来群岛。

金丝燕筑巢
金丝燕轮流吐液筑巢

燕窝就是金丝燕爸爸妈妈们轮流吐液,为自己孵化孩子搭建的高级别墅。
这些唾液一经风吹就凝固起来,形成半透明的胶质物也就是名贵的燕窝。


下面就让我简短的介绍燕窝的造者——金丝燕的一些特性:

1.蛰伏
在大雨或暴雨来临时,因为不可以出外捕食,所以金丝燕就会蛰伏,以降低新陈代谢速度和体温来度过这段时间。

2.唾液筑巢
金丝燕的唾液腺在繁殖期间扩大。所以一雄一雌的金丝燕就会轮流把它们的唾液黏在一起筑巢,被华人公认为营养丰富的上等滋补品。

3.睡觉
通常金丝燕全天时间都在飞行。夜晚休息时,它们就会用爪,钩在岩或壁上。它们所筑的巢仅为了孵卵和哺育雏鸟使用,用完即弃因为成年的鸟并不居住在鸟巢里。
金丝燕倒挂睡觉
金丝燕一般都会倒挂在燕板睡觉

4.食物

空中的蝇、虻、蚊子、娥等昆虫。

5.飞行冠军
金丝燕爱飞行,能够一边飞行一边捕食,有的甚至可以边飞行边交配。但是它的飞姿很好笑,你如果看过金丝燕飞行一定也和我有同感。金丝燕在飞的时候就像一只醉酒的鸟左右摆动,乱飞乱撞。我称它为飞行冠军的原因是因为,它们的飞翔高度极高,据说有飞机师曾在数千米的高空看过他们。

金丝燕飞行
金丝燕在燕屋外飞行盘旋

燕农们都会科学化的去采摘燕窝,小雏燕一旦长大后也会离巢自己生活。

燕屋毛燕
小雏燕长大后离开燕窝

燕农们是一定不会去杀害这些小雏燕的,因为这对燕农来说可说是一点好处都没有。

总的来说影响燕窝真正的原因其实燕窝加工厂和业者。

这也是为什么我常常都说只要不是漂白燕窝不是假燕窝就是好燕窝。


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