燕窝炖煮好了后变绿色是买到假燕窝?燕窝变绿色还能吃吗
分类： 燕窝颜色
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燕窝炖好之后一般都是呈透明状的，顶多会因为炖不熟而导致有些白芯状的物体。但是常有人炖后的燕窝却变成了绿色，究竟燕窝炖煮好了后变绿色是买到假燕窝吗？
到底燕窝变绿色还能吃吗？今天我就来带你了解一下！你千万不要错过了！
燕窝炖煮好了后变绿色是买到假燕窝？
首先这还可以分成两种情况，第一种那就是燕窝炖后马上变绿色，
以及第二种燕窝炖好之后，保存到第二天就变成了绿色。
其实无论是哪一种情况，都很有可能是因为发霉燕窝所导致的，因为燕窝会突然变色，
通常都是因为燕窝中的细菌霉变所导致的染色，除了绿色以外，偶尔还会变成黄色、黑色、蓝色、粉色、甚至是紫色的情况，
这颜色的变化都是根据细菌所染的颜色决定的，并没有特定会变的燕窝颜色。
所以燕窝炖煮后了之后变绿色不一定是买到了假燕窝，反而很有可能是你买到了发霉的燕窝。
燕窝变绿色还能吃吗？
其实燕窝无论是炖前还是炖后变绿色，都是已经不能吃的了，所以要防止这样的情况，
对于第一种炖后马上变绿的，你就要在买燕窝时小心点，不要买到了发霉的燕窝。
然而第二种炖后保存一天变绿色的，那么你就要小心保存才行，
因为这都是保存燕窝失误造成的情况，无论你买的燕窝品质有多好，
如果你使用错误的保存方法，那么你买的燕窝始终都还是会发霉的哦！
之前我也有写过湿燕窝的保存方法，你也可以去看看，确保你下次炖好的燕窝不会再发霉变质：
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看完之后相信你就会知道燕窝炖煮好了后变绿色是买到假燕窝了吗，如果你看后还有任何不明白的燕窝货源问题？
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