燕窝放在冰箱里竟然发霉了,冰箱保存燕窝也要注意这些事项
分类： 燕窝内幕
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无论你是跟燕窝批发商还是零售商，甚至是燕窝加工厂买燕窝货源，相信他们都会叫你把燕窝保存在冰箱里。因为冰箱里的低温，不仅可以防止燕窝氧化，还可以防止细菌滋生。
所以很多人认为把燕窝保存在冰箱就万无一失了，如果你是这么想的话，可能你就大错特错了！
因为燕窝放在冰箱保存也是会发霉的，所以为了不让你的燕窝发霉，我就来跟你说说冰箱保存燕窝需要注意的事项有哪些？
燕窝放在冰箱保存竟然发霉了
最近就有一位燕窝爱好者（陈小姐）加我微信询问，为什么他的正宗燕窝放在冰箱保存，才过了一个月就发霉了？难道燕窝不可以放冰箱保存吗？
经过我仔细询问之下得知，原来陈小姐是从燕窝原产地-印尼买的燕窝，该燕窝工厂没有告诉陈小姐，燕窝收到之后需要风干才能保存，
结果陈小姐收到燕窝之后，直接把湿燕窝放入冰箱，结果就导致燕窝发霉了。
所以千万不要认为燕窝保存在冰箱就没有任何问题了，下面还有几个例子让你知道，燕窝放冰箱还会发霉的因素有哪些。
燕窝保存在冰箱却发霉的2大原因
1.燕窝没有风干就保存
正如上面陈小姐的情况一样，无论你的燕窝货源是从哪里买的，我都强烈建议你，收到燕窝之后一定要马上风干燕窝，
因为一来可以帮助你确认该燕窝商是否给你足干足秤的燕窝重量，二来还可以帮助你防止燕窝在保存过程中出现氧化以及发霉的情况。
因为就算把燕窝保存在冰箱里，只要湿度够高的话，细菌还是可以在燕窝上生在的。
2.燕窝没有密封起来保存
燕窝风干后记得一定要找个可密封的容器保存燕窝，因为天然燕窝的性质是会吸收空气中的水分，如果你没有保存时没有把燕窝放在密封的容器里保存，
燕窝可能就会吸收冰箱内的水分，最后导致燕窝潮湿而发霉变质，尤其是保鲜层常常会有蔬菜以及肉类等，很容易就导致燕窝发霉。
所以你千万要记得，无论是保存湿燕窝还是干燕窝，最好是找个可以密封的容器，这样才能确保你的燕窝不会发霉变质。
看完之后相信你就知道为什么燕窝保存在冰箱却还会发霉的原因了，如果你还有什么不明白的问题，
或者想要找最原产道地的马来西亚燕窝货源，都欢迎你加我微信询问！
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