一盏成品燕窝要经过几道工序?揭秘燕窝工厂是怎么挑毛加工的
分类： 燕窝加工
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一盏燕窝好不好，不是看卖相来决定的，而是中间的加工过程才是决定品质的关键。而这需要燕窝工厂拥有良好规范的加工流程，除了给燕窝挑毛，
还要进行其他重要的加工工序，才会成为可以放心购买，安心食用的燕窝产品。
所以这篇就为你揭开，一盏成品燕窝要经过几道工序？揭秘燕窝工厂是怎么挑毛加工的
一盏成品燕窝要经过几道工序?揭秘燕窝工厂是怎么挑毛加工的
想知道燕窝货源正不正宗，先看工厂有没有这3点：
1.环境够不够卫生
2.员工有没有经过专业训练
3.是不是坚持纯手工挑毛
如果连这几点都做不到，那么燕窝品质就没法保证安全和卫生。
为了让你更了解燕窝的加工流程，接下来就带你看看我们逸展燕窝工厂是怎样加工燕窝的
燕窝加工的7道工序
1. 【毛燕间】分类是第一步
刚从燕屋拿回来的毛燕很杂很乱，我们要根据它的盏型和毛量，
分好哪个去做燕盏、燕条、燕角、燕碎等。这些燕窝产品提前分类分得好，后期的加工才顺。
2. 【清洗间】刷掉脏东西
负责清洗的工人要仔细刷掉木屑、灰尘和粪便。这一步做好了，后面挑毛就会容易很多。
3. 【挑毛间】最考功夫的手工活
这是就讲究最耗时的步骤，挑毛会分为三关
初挑： 先把大根的毛挑走。
细挑： 专门对付那些细小的幼毛，而且不能把燕窝结构挑烂。
精挑（QC）： 最后的质检，干净度达不到我们的标准，就直接退回重挑。
4. 【定型间】定型推模
有些挑完毛的燕窝，需要用摸具来固定住，为了让燕窝看起来更完整，避免燕窝风干后变形。
5. 【风干间】冷风慢慢吹
燕窝固定在摸具上后，我们会开着空调和抽湿机，
放在电风扇下，吹足10小时以上，直到燕窝达到足干状态。
6. 【杀菌间】最后的安全保障
风干后还不算完，还要经过紫外线杀菌，确保每一片燕窝都没有细菌残留，这样吃得才安心。
7. 【成品间】包装发货
处理好，厂长会在检查最后一次，然后燕窝会存放在干净的房间，
这里顾客可以亲自挑选，等顾客一下单，我们就马上打包，送到你手上。
看完这7道工序，你就明白为什么纯手工燕窝价格不会很便宜，
因为每一步骤都是人工耗时耗力去做的。到现在还没有机器可以代替人工挑毛
如果一间燕窝加工厂不让你看加工过程，或者只有几位加工工人，
却可以每天产出几公斤的燕窝，那说明背后就有问题了！
如果你追求的是无漂白、无化学、无刷胶的好燕窝，一定要找个有良心诚信，作业规范的燕窝源头工厂。
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