燕窝挑毛到什么程度才算干净,揭秘燕窝干净度多少才算正常
分类： 燕窝内幕
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纯手工挑毛的燕窝都难免会留有一些杂质以及幼毛，这都是非常正常的情况，但是有些人买的燕窝干净度却非常差。这时燕窝小白们就会问我燕窝挑毛到什么程度才算干净，今天我就来带你了解各个挑毛工艺必须达到多少燕窝干净度才算正常。
顺便带你了解如果你是在家自己买毛燕挑毛，该挑到什么程度才算正常！你千万不要错过了！
燕窝挑毛到什么程度才算干净
首先我就先来说说，如果你买的是需要自己挑毛的毛燕，该挑到什么程度才算干净。
自己在家挑毛必须经过清洗》泡发》挑毛后，才能够进行隔水炖煮，其实燕窝干净度至少有90%就能够安全食用了，
毕竟燕窝有一点幼毛是非常正常的情况，就好比日常生活中常食用的鸡猪牛羊都会有一点幼毛，只是我们肉眼没办法看见而已。
所以自己挑毛可以达到90%干净度，你就完全能够安全食用了，
再说燕窝经过清洗、泡发以及高温隔水炖煮后，基本上不会有细菌会存活下来了，炖煮时是可以起到杀菌消毒的作用的。
当然90%干净度只是最低限度，如果你的挑毛能力允许的话，你也可以调高至95%-98%更好。
说完需要自己挑毛的毛燕后，接下来跟你说说燕窝成品的燕窝干净度多少才算正常？
一般情况下燕窝工厂产出的燕窝成品，最低的燕窝干净度也会有90%左右（当然也要看是哪个工艺），
低于90%干净度你就有可能会有买贵的情况，因为燕窝越不干净就代表工厂越省时省力，
你买回去之后还需要自己挑毛，间接成为了该燕窝工厂的“挑毛工人”了！
虽说最低限度会有90%，但是每个挑毛工艺应有的燕窝干净度都不一样，
下面我就来教你分辨，各个挑毛工艺必须达到多少燕窝干净度才算正常，确保你下次不会买贵买错！
各个挑毛工艺必须达到多少燕窝干净度才算正常
燕窝挑毛工艺普遍可以分为3种，那就是干挑工艺、半干挑工艺以及湿挑工艺，
下面就来给你各个燕窝工艺的数据，让你参考参考：
- 干挑工艺的燕窝干净度=90%-95%左右，杂质与幼毛不能多与10%
- 半干挑工艺的燕窝干净度=93%-96%左右，杂质与幼毛不能多与7%
- 湿挑工艺的燕窝干净度=95-98%左右，杂质与幼毛不能多与5%
如果你买的燕窝产品，并没有达到以上的数据，那么你就很有可能买到了较脏的燕窝，
假设没有90%干净度以上，我建议你还是自己再挑一下毛会比较好，要不然很有可能会有拉肚子或者食物中毒的风险。
如果你不知道在家如何挑毛的话？你也可以看看我之前写的文章：
燕窝中的燕毛没挑干净能不能吃(教你快速在家挑毛的技巧)
看完之后相信你就知道燕窝挑毛到什么程度才算干净了，如果看后你还有任何不明白的燕窝货源问题？
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