轻漂白燕窝很难看懂?手把手教你轻漂燕窝该怎么鉴别

  作者: Junyi  分类: 燕窝真假 浏览: [ 2035 ]
漂白燕窝通常都是使用双氧水来进行漂白的,所以想要测试燕窝有没有漂白的话,
通常会检测该燕窝的过氧化氢(hydrogen peroxide)以及二氧化硫(Sulfur dioxide)有没有超标?

如果这两种都明显超标的话,那几乎可以肯定是漂白燕窝了,
但是也有一些漂白燕窝是可以通过以上数据的,那就是可怕的轻漂白燕窝了。

那么连检测数据都可以通过的轻漂白燕窝该怎么辨别呢?今天我就来带你了解一下!
轻漂白燕窝很难看懂?手把手教你轻漂燕窝该怎么鉴别


轻漂白燕窝该怎么鉴别
轻漂白燕窝很难看懂?手把手教你轻漂燕窝该怎么鉴别
轻漂白燕窝所使用的的双氧水,通常是属于食用级别的,所以含量会比较少,
而且吃了之后对身体也没什么伤害(最后会随着人体新陈代谢排出),
就好比日常生活中的一些粉类、猪蹄、鸡脚等的食物,有些也会加入双氧水漂白。

轻漂白燕窝很难看懂?手把手教你轻漂燕窝该怎么鉴别
虽然这样的轻漂白燕窝对人体没有什么太大的害处,但是你要知道我们吃燕窝是为了进补身体,
虽然轻漂白无害,但是却会间接导致燕窝的营养价值大打折扣
比如说天然燕窝中最珍贵的唾液酸(燕窝酸)以及丰富的活性蛋白质

轻漂白燕窝很难看懂?手把手教你轻漂燕窝该怎么鉴别
由于轻漂白燕窝与普通燕窝非常相像,几乎很难让我们用常规的辨别漂白燕窝的方法来鉴别
所以想要鉴别轻漂白燕窝,你只可以往燕窝的营养价值来作为突破口
因为正常情况下的燕窝营养价值分别会有:

1.唾液酸 Sialic Acid 含量会有【7-15%】 单位%w/w
2.蛋白质 Protein 含量会有【45-55%】单位g/100g
轻漂白燕窝很难看懂?手把手教你轻漂燕窝该怎么鉴别
如果你所买的燕窝货源,做了检测之后发现检测过氧化氢以及二氧化硫可以通过,
但是唾液酸以及蛋白质含量却不及格的话?那么你买的燕窝很有可能就是经过轻漂白的燕窝了。

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这样的燕窝虽然还可以吃且无害,也还有些燕窝的营养价值,
但是你肯定也不想跟别人花了一样的价格购买燕窝,营养价值却不如其他人的对吧!


所以找个可信任的燕窝工厂购买燕窝货源是非常重要的,你就不需要担心你买的燕窝是不是经过轻漂白过的燕窝了。
如果你找不到你就来找我吧!
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