刚买的燕窝漂白剂味道重,纯天然燕窝究竟是什么味道
分类: 燕窝真假
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相信很多人都听说过,燕窝的味道都是一股淡淡的蛋清味,除了蛋清味以外,可能还会有一点腥味或者是霉味的燕窝味道。但是偶尔会有一些人刚买的燕窝漂白剂味道重,究竟是什么原因造成的呢?是不是买到了漂白燕窝?
今天我就来带你了解一下!顺便告诉你纯天然燕窝究竟是什么味道正常!你千万不要错过了!

刚买的燕窝漂白剂味道重的原因?
刚买的燕窝漂白剂味道重,主要看你是哪一种情况下?
如果是干燕窝的状态下,基本上燕窝是不会有漂白剂味道的,
如果你买的燕窝有一股漂白剂味道?那么你就很有可能买到了漂白燕窝了。

如果你的燕窝是潮湿或者是燕窝泡发的情况下,那么你的燕窝很有可能还算是正常燕窝,
燕窝为什么会有一股类似漂白剂的味道呢?这就要从燕屋说起了。

这样类似漂白剂的味道我们大多称之为氨水味,燕窝偶尔会有这样的味道,
主要是因为燕屋都是内部高度封闭且潮湿阴暗的空间(洞燕血燕也是如此),这都是金丝燕子喜爱的环境

再加上金丝燕子只在熟悉的味道下筑巢孵卵的,所以为了留有金丝燕子的味道,
燕屋内的金丝燕子粪便,是不会清理到太过干净的(没清理又不行,一定要适中)
所以高度封闭再加上潮湿阴暗的环境之下,金丝燕子的粪便就会发酵,
然后释放出氨气熏到燕窝上,最后导致燕窝会有股类似氨水的味道。

话虽如此,这样的燕窝就算湿燕窝时还是泡发时氨水味有点重,
可是一旦经过炖煮后只会留下蛋清味,是不会再留有类似氨水味还是漂白剂的味道。
纯天然燕窝究竟是什么味道
其实纯天然燕窝的味道,基本上是挺复杂的一股蛋清味+腥味+霉味,如果是干燕窝的情况下,
只有干挑工艺闻起来会有比较明显的味道,然而半干挑工艺以及湿挑工艺的燕窝产品则味道没有那么浓烈。


然后无论是什么工艺的燕窝产品,一旦燕窝变得比较潮湿之后,
燕窝味道会变得更浓些,但是燕窝风干后味道就自然而然也会变淡了。

可是你一定要记得!无论是什么产品还是什么挑毛工艺,天然燕窝炖好之后肯定只会剩下蛋清味道,
如果你的燕窝炖好后有一股漂白剂的味道?那么你就很有可能买到了漂白燕窝了。

另一种情况就是燕窝炖后是一股浓浓的腥臭味?那不排除就是你的燕窝发霉了,
或者是该燕窝商使用了劣质燕窝原料所导致的,无论是哪一种都建议你最好不要吃了,正宗天然燕窝是不会这样的!
所以如果你买的燕窝闻起来有一股怪怪的味道?但是却不知道什么原因?你都可以加我微信!我来帮你免费看看!
看完之后相信你就懂刚买的燕窝漂白剂味道重的原因了,如果看了后你还有任何不了解的燕窝货源问题?
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