燕窝过期10年了还能吃吗,燕窝过期吃了会怎样
分类： 燕窝内幕
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偶尔会有一些奇葩顾客问我，由于很久以前买了天然燕窝放进仓库里保存，结果经历了10年之久才发现那批燕窝货源竟然还在那。正常的燕窝保存期限，选择正确的燕窝保存方法，那也只可以存放3-4年而已。
所以就来问我燕窝过期了10年还能不能吃，燕窝过期吃了会怎么样？今天我就来跟你说说！
燕窝过期10年会发生的情况
1.燕窝泡发率
存放了10年的过期燕窝会导致燕窝的泡发率变得非常低，正常的燕窝泡发率都会有6-10倍左右，而这样存放10年的过期燕窝通常只有4-6倍左右的泡发率。
2.燕窝颜色
由于存放时间过长，燕窝货源会在这期间受到空气影响，进而导致燕窝出现氧化严重的情况，严重氧化的燕窝颜色会变得很黄，甚至黄成所谓的黄金色。
（燕窝市场上很多不良商家把这样的燕窝吹嘘成“顶级黄金金丝燕窝”
）3.燕窝营养价值
过期10年的燕窝通常已经没有什么营养价值了，所以真的不要白白浪费了珍贵的天然燕窝。
4.燕窝价格
燕窝并非越放越久就越好的东西，除了人为的抬高价格以及奸商们的各种噱头吹嘘所谓的“黄金燕窝”，这样过期已久的燕窝产品基本上是完全不值钱的了。
5.燕窝味道
过期10年的燕窝味道通常会变的很淡，主要还是因为过期燕窝通常干度都很干，而干燕窝的味道通常都会比较淡的。
不过过期燕窝会有一股特有的木屑味道，几乎闻不到燕窝的蛋清味了。
6.燕窝炖煮
过期10年的燕窝炖煮起来要花费更长的时间来处理，不仅燕窝泡发时间更长，炖煮燕窝的时间也得加长才能把燕窝煮熟。
7.燕窝发霉
可以存放10年的燕窝通常都是燕窝已经干的情况下，但是有些人把燕窝存放在湿气重的空间，导致燕窝吸收水分发霉了，这样的发霉燕窝基本上可以直接丢了。
8.亚硝酸盐含量
过期10年的燕窝，不仅受到氧化而导致燕窝颜色变黄而已，其亚硝酸盐含量也会超标严重，想要吃只能加长泡发时间并且多换水才能安全食用。
燕窝过期了10年还能吃吗,吃了会怎样？
虽然我曾经有幸吃了一碗存放10年的燕窝，当时我也是抱着实验的心态去尝试的，虽然没有什么后果，但我还是不太建议你吃过期10年的燕窝，毕竟每个人的体质都不一样，并且我吃的过期10年燕窝是保存完好的情况下，并没有发霉的情况。
如果你吃的过期燕窝有发霉的情况，那就不排除会让你吃坏肚子，甚至食物中毒的风险，所以最好最好是不要吃了！
以上就是燕窝过期10年还能不能吃的情况了，千万不要一时的舍不得而导致身体吃出问题来，该放弃的时候还是得放弃。
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