打开燕窝盒子就有一股霉味正常吗,燕窝潮湿有霉味怎么处理
分类： 燕窝真假
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最近中秋佳节，大家都买了很多燕窝送礼，有些人从燕窝原产地直接进货，也有些人直接到附近的燕窝零售商那边买正宗燕窝。然后很多人会发现，买回去的燕窝打开燕窝盒子就有一股扑鼻而来的霉味，就担心自己买的燕窝是不是有问题而纷纷来询问我。
我现在马上就来为你解答！顺便教你燕窝潮湿有股霉味该怎么处理最好！
首先你要知道燕窝的味道是怎么样的？
首先燕窝有股霉味其实是正常的，尤其是水份含量越高越潮湿的燕窝，它的味道就越重。
燕窝的天然味道是一股复杂的综合味道，它可以是有一股木屑味、霉味、蛋清味、氨水味的结合体。
尤其是天然燕窝的氨水味，常常也被人误认为化学味道或者是漂白燕窝的味道。
燕窝会有氨水味，主要是因为燕窝还在原料期间（毛燕），金丝燕子筑巢在燕屋或者洞里，都是处于一个高度密封的空间，所以金丝燕子的粪便经过长时间的蒸发，就会把那个氨气熏到燕窝上，造成燕窝会有一个氨水味。
挑毛工艺也是会间接影响燕窝味道的因素之一：
（干净度越高，燕窝味道也就越淡）
干挑工艺=燕窝味道最重
半干挑工艺=燕窝味道中等
湿挑工艺=燕窝味道偏淡
所以你可以按照你所购买的燕窝产品以及燕窝工艺，来看看你的燕窝是否属于正常的水平。
燕窝潮湿有股霉味的处理方法
如果你买的燕窝潮湿有股霉味，你也不需要紧张，这是正常的现象。
你只需要把潮湿的燕窝进行风干步骤，一旦燕窝风干完毕之后，你的燕窝所散发出的霉味就会大大降低，甚至变得没有味道都有可能（燕窝越干，味道就越淡）
如果你的燕窝潮湿没有风干就直接燕窝保存的话，你的燕窝可是会很容易变成发霉燕窝哦！
如果你不知道如何风干燕窝，你可以看看我之前的文章：燕窝风干方法
确认燕窝风干完毕之后，你就可以把这些燕窝进行保存，干燕窝保存基本上放个3-4年都没问题!
看完之后如果你还有不明白的问题或者有其他疑问，都欢迎你加我微信询问马来西亚燕窝
买到燕窝潮湿有股霉味的还不可怕，最可怕是燕窝商有意洒水增重来坑你的钱！
关于这点你要小心为妙哦！
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