自己吃买鲜炖燕窝还是干燕窝(哪个营养价值更好)
分类： 鲜炖燕窝
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近年来鲜炖燕窝渐渐的走入了大众的视线，就连很少吃燕窝的马来西亚人都开始正视起来了，再加上疫情的冲击，能够保养肺部的天然燕窝成为了大家的第一选择。
但是常常会有顾客问我，如果是打算自己吃的话，应该购买鲜炖燕窝还是干燕窝比较好？两者之间的区别又有哪些呢？
今天我就来带你了解一下，确保你下次不会买错！
自己吃买鲜炖燕窝还是干燕窝（鲜炖燕窝和干燕窝的区别）
1.燕窝原料
鲜炖燕窝：其实就是新鲜炖好的燕窝，然后直接送到你手中，打开盖子就能马上食用，鲜炖燕窝常见的原料分别是燕条、燕角以及燕碎。
（通常没有燕窝商会用燕盏炖鲜炖燕窝的，因为燕盏泡发炖煮后跟燕条是一样的，所以你不用纠结该燕窝商是不是用燕盏，因为就算用了你也真的辨认不出的。）
干燕窝：干燕窝其实就是鲜炖燕窝的原料，也就是泡发炖煮前的燕窝，干燕窝的五大类就是燕盏、燕条、燕角、燕饼、燕碎等。
2.燕窝价格
如果是同一个燕窝种类的情况下，比如用燕条炖出来的鲜炖燕窝，
与普通干燕窝（燕条）相比的话，绝对是鲜炖燕窝会比较贵一些，这是因为人力成本啊（加工成本）
鲜炖燕窝属于二次加工的燕窝产品，肯定需要人力、时间、租金等来制作而成的。
如果你遇到鲜炖燕窝的价格比干燕窝价格便宜的话，那么情况可能是该鲜炖燕窝用的是燕角、燕碎，
然后干燕窝则是比较昂贵的燕盏，这样就会看起来是鲜炖燕窝比较便宜。
3.燕窝口感
燕窝口感方面绝对是干燕窝会比较好的（当然前提是炖煮成功的），
虽然鲜炖燕窝的口感也不差，只不过往往会因为一些因素而导致鲜炖燕窝化水。
干燕窝可以自己人为控制泡发时间、泡发温度、炖煮时间等，
自己可以调整出自己想要的燕窝口感（比如要浓稠点还是稀一点），
鲜炖燕窝就没有办法自己去控制了，只能吃不惯选另一家。
4.燕窝味道
虽然鲜炖燕窝主打的广告词就是“新鲜炖煮的燕窝”，
但是绝对也不会比自己炖的干燕窝更加新鲜对吧！完全可以知道自己要吃多少就炖多少。
然后刚刚炖出来的燕窝味道绝对会比鲜炖燕窝更加浓郁。
5.燕窝真假
其实无论是干燕窝还是鲜炖燕窝，其实都需要面临燕窝真假的问题，因为干燕窝有假的，
鲜炖燕窝自然也有假的，只要有利润的地方自然都会有假燕窝的存在，所以你不要以为买鲜炖燕窝就更安全哦！
自己吃哪个营养价值更好
最后来帮你在这里做一个总结，其实无论是干燕窝还是鲜炖燕窝，只要你可以确保你买的燕窝都是纯手工挑毛，
无刷胶无漂白无染色无药水的燕窝，那么它们绝对都是天然燕窝，营养价值都是一样的。
如果你是拥有比较多时间的人，我会建议你买干燕窝就可以了，
鲜炖燕窝通常适合不会炖煮燕窝、没有时间处理燕窝的人购买，
因为鲜炖燕窝真的很省时省力，而且价格也还算公道，不会贵很多只是让人赚了一点炖煮费用。
看完之后相信你就知道该怎么选择了，如果你没有找到适合的燕窝工厂购买干燕窝或者鲜炖燕窝？
那么都欢迎你加我们逸展燕窝微信询问！
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