白燕角和金丝燕角的区别,自己吃买哪一种好(哪个营养价值高)
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燕窝颜色不一样也会导致最终的燕窝价格不同，除了常见的燕盏燕条颜色的区别以外，就连燕角的颜色不同也会造成价格不同！就比如常会有顾客问我白燕角和金丝燕角的区别？如果是自己吃该买哪一种好？哪个营养价值更高呢？
今天我就来带你了解答案！满满干货你千万不要错过了！
白燕角和金丝燕角的区别
首先你一定要先知道什么是燕角？燕角其实就是金丝燕筑巢时最先吐出的顶梁柱子，
所以燕角一般都会比较浓缩厚大，所需的燕窝泡发时间，也是所有燕窝产品中最长的。
燕角尝起来的燕窝口感属于比较Q弹的，还有燕角的燕窝泡发率燕窝也是所有产品中最高的哦！
那么接下来白燕角和金丝燕角分别是什么？是两种不同的燕子产出的燕窝吗？
其实无论是白燕角还是金丝燕角，其实都是金丝燕所吐的唾液凝结而成的。
那么为什么燕窝市场上还有商家把燕角分成白燕角以及金丝燕角？
其实这一切都是文字游戏而已，都是商家为了有更好的噱头去销售燕角。
所谓的白燕角其实就是颜色比较白的燕角，至于金丝燕角则是属于颜色比较黄的燕角。
其实它们最终的燕窝营养价值都是一样的，并没有说哪个的营养价值会比价高。
你下次购买燕角的时候，其实只要记住一点！
无论是什么燕角颜色，只要是纯手工挑毛，无漂白、无药水以及无刷胶的燕角都是好燕角！
自己吃买哪一种好（哪个营养价值高）
刚才我也说了，两者的营养价值其实是一样的，但是我还是可以建议你，最好是选择颜色稍微比较米黄色的燕角。
因为就算是燕角，还是有很多人认为白燕角比较好，结果导致了很多黑心燕窝工厂会在燕角的加工过程中，倒入漂白药水进行漂染让燕角变白。
然而太黄的燕角我也不建议你购买，因为白可以漂白，黄色的话其实可以染色染出来的！
所以还是比较自然的米白或米黄色最好！
最后顾客们也时常会反馈给我，说颜色稍微比较黄的燕角，
最后炖出来的燕窝味道以及口感都会更好！
到底是真是假，下次你试了也可以让我知道！
看完之后相信你就知道白燕角和金丝燕角的区别有哪些了，如果你还有什么不了解的燕窝货源问题？
或者你正在寻找纯手工挑毛且无任何化学清洗或漂白的燕角批发？都欢迎你加我微信询问哦！
我们也可以一起来聊聊看最原产最道地的马来西亚燕窝知识！
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