重毛燕窝和轻毛燕窝营养价值一样吗?自己吃买那个比较好
分类: 毛燕
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燕窝市场上的问题燕窝泛滥成灾,导致许多人渐渐的对处理好的干净燕窝,已经失去了信心。这时想要吃天然燕窝的人,就会选择购买还未处理干净的毛燕,打算自己挑毛自己吃。
但是毛燕分类有好几种,比方说重毛燕窝的价格比轻毛燕窝便宜,所以常会有顾客问我重毛燕窝和轻毛燕窝营养价值一样吗?
自己吃买哪个比较好呢?今天我就来带你了解一下!

重毛燕窝和轻毛燕窝营养价值一样吗

常见的毛燕分类普遍可以分为4种,那分别是极轻毛燕、轻毛燕、中毛燕以及重毛燕,
的确在这几种毛燕分类中,重毛燕的价格是最便宜的。
那么重毛燕便宜是因为它的营养价值低吗?

其实并非如此,重毛燕也是金丝燕子吐出的燕窝,是拥有燕窝原本的营养价值的,重毛燕价格低纯粹是因为产量比较多所导致的。
因为一批刚出燕屋摘下来的燕窝原料(毛燕)通常有高达40-50%以上会是重毛燕,中毛则是20-30%,
而极轻毛与轻毛燕窝只有区区的10-20%或更少,所以造成了轻毛燕价格会比重毛燕价格更加昂贵的情况。
关于重毛燕与轻毛燕的营养区别,其实相差不大
尤其是某种特定的情况下,其实燕窝营养价值是一样的,比方说
重毛燕挑好之后的净重为5克
轻毛燕挑好之后的净重也是5克的话
(那么两者之间的营养价值都是一样的

其实这说法很简单,那就是我们吃的分量多与少,才会真的影响到燕窝的营养吸收
毕竟我们吃燕窝并非一次吃一盏,反而是按照重量比如一天吃3-5克,只要按照这个标准的分量,
其实无论你是吃重毛燕还是轻毛燕,最后得到的营养其实都是一样的。

除非你是这样对比,营养价值才会有差别!那就是把刚买的重毛燕与轻毛燕直接做对比
因为还未处理,无论是重毛燕还是轻毛燕都是含毛的,所以可能会造成:(假设)
1.重毛燕500克,挑毛后只剩下480克,40克为损耗
2.轻毛燕500克,挑毛后剩下490克,10克为损耗
也就是说你买重毛,经过挑毛后会少过轻毛燕10-20克的差别而已,要说营养价值少了?
其实也就是代表你吃到的燕窝少了些而已(大概两餐

可能我的说法让你有点混淆,不过总结一下让你知道,只要是纯天然的毛燕,无论是那种毛燕分类,
其实营养价值都是一样的,只是挑毛后的损耗会有差别而已。

那么自己吃买哪个好?其实都可以,虽然重毛燕很便宜,但是就很难挑毛,需要挑很久也很考验你的技术。
至于轻毛燕虽然贵了点,但是处理起来就方便多了,
比较适合新手练手,等熟练了再买重毛燕挑挑看,也是非常不错的选择!
看完之后相信你就知道重毛燕窝和轻毛燕窝营养价值一不一样了,如果你还有任何不明白的燕窝货源问题?
或者你正在找燕窝价格公道且纯天然的毛燕批发?都欢迎你加我微信询问!

我们也可以顺便来一起聊聊最原产道地的马来西亚燕窝知识!
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