重毛燕是差的吗？买重毛燕自己挑毛吃安不安全？重毛燕有没有营养价值？
分类： 毛燕
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最近受疫情冲击，导致很多人都陷入了经济困难，购买能力就有所下降，可是却还想要继续食用燕窝。所以这时他们与其购买轻毛毛燕，你可能会选择购买毛燕价格便宜的重毛燕，自己回去挑毛来吃。
那么到底重毛燕好不好？是否有营养价值呢？我这就为你揭晓！
重毛燕是差的吗？
这个问题见仁见智，因为重毛燕的价格非常便宜，是其他毛燕分类如：极轻毛、轻毛、中毛这几种分类中最便宜的。
重毛燕其实也是燕窝，唯一不好的地方就是在挑毛的过程会造成巨大的损失率，至少会损耗30%左右的燕窝净重量。
重毛燕其实也是燕窝加工厂业者们都非常头疼以及担心的原料。
这是因为重毛燕燕损耗率太高，一旦挑毛工人一个不留意就会造成燕窝加工厂亏钱了。
买重毛燕自己挑毛吃安不安全？
首先，毛燕自己买回去挑毛来吃是可以很安全的，只是你必须使用正确的挑毛方法处理就行了，因为毛燕买回去并不是直接可以炖煮的。
在炖煮前你还必须要把毛燕拿去清洗、挑毛、泡发、炖煮后才能够吃。
一般上毛燕在经过这一系列的过程后就能够被你安全食用了。
至于重毛燕安不安全，其实重毛燕也是可以很安全的。
唯一缺点那就是会让你在挑毛过程中，你会挑毛挑到怀疑人生，因为重毛燕非常多毛损耗率非常高高，所以会让你花上很多的精力+眼力+时间才会清理干净。
所以我劝你在买重毛燕前，必须多三思才购买哦！不然到时挑毛挑到腰酸背痛可别怪我没跟你说哦！
重毛燕有没有营养价值？
重毛燕当然也有燕窝该有的营养价值，只是说重毛燕的在经过挑毛后，损耗率巨大（30%左右），所以最后会让你得到的燕窝净重量减少。
当然这还要看你的挑毛技术如何了，如果技术不错的话，损失率会在20%以内。
最后我给大家送上多几张重毛燕的图片：
你看完上面的重毛毛燕之后，你还敢不敢购买重毛燕？
最近由于疫情的关系，还蛮多顾客购买重毛燕回家自己挑毛的（不知道是不是疫情关系，在家挑毛过时间呢）
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