谈燕窝加工厂是如何把燕窝进行杀菌消毒的
分类： 燕窝加工
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究竟燕窝有经过杀菌消毒吗？我相信这是你也包括很多燕窝消费者的问题我本身在燕窝加工厂这个领域营业了很多年,这里就让和你分享我的经验。
首先燕窝杀菌消毒是燕窝加工厂不可缺少的一个程序，当然这些杀菌消毒程序正是燕窝小工作坊没有的。
正是因为燕窝杀菌消毒这个程序，所以一般上这些小工作坊的燕窝价格，比如燕盏产品都较便宜一些。
燕窝小型工作坊 1
燕窝小型工作坊 2
燕窝杀菌和消毒的方法主要有3种：
（i）高温，高压消毒：一般温度控制必须在70摄氏度以上，这样才可以消灭燕窝上的各种细菌或微生物。
（ii）臭氧消毒：一种强氧化剂，杀菌速度快，消毒后也无残留，用于空气或物品表面消毒。
（iii）紫外线消毒：紫外线消毒的广谱性是最高的，几乎物品表面上的所有细菌和微生物体都能有效的杀灭掉。
我们的燕窝加工厂一直以来都是采用紫外线设备来将正宗燕窝进行杀菌消毒。
背后主要的原因是因为紫外线能够在短时间内进行一闪性的灭菌，达到高效率的杀菌。
现在就带你去详细的了解一下燕窝在加工厂是如何进行杀菌消毒。
燕窝的杀菌和消毒流程
1. 毛燕消毒
燕窝加工厂在毛燕采摘之后都会进行毛燕分类，然后把毛燕在消毒和清洗之后才会进行燕窝加工步骤.
毛燕采摘下来以后身上会残留各种的细菌，所以工人在挑毛之前一定要经过毛燕消毒和清洗。
一般毛燕会放置在紫外线设备内（10秒-1分钟内）进行消毒。
挑毛工人在挑毛之前，燕窝加工厂也会采用燕窝的清洗设备对毛燕进行冲水清洗，来去除毛燕表面上的细菌。
在紫外线消毒以后，工人在清洗毛燕时会用小刷子在毛燕上进行快速洗刷，洗刷掉毛燕身上所残留的一些污渍和杂质，这样一来还能减少后续工人的挑毛时间。
2. 成品消毒
在工人挑毛或定型后的燕窝，我们会把燕窝放入风干室进行燕窝风干步骤，然后同样的将燕窝产品再经过1次杀菌消毒处理，而消毒时间只需要在10秒-1分钟以内就行了。
燕窝产品5A密盏
最后，燕窝加工厂会将燕窝成品进行包装。而我们在进行燕窝包装之前都会确保每一盏马来西亚燕窝都已经经过杀菌和消毒，所以这点顾客大可放心了。
吃燕窝除了要纯天然以外，也要吃的健康与安全。每一盏燕窝都需要采用一些设备或方法来进行燕窝杀菌和消毒，保持燕窝内的营养价值，为顾客提供最优质的纯天然燕窝。