谈燕窝加工厂是如何把燕窝进行杀菌消毒的

  作者: Junyi  分类: 燕窝加工   评论: [ 0 ] 条  浏览: [ 264 ] 次

有许多的顾客经常问我“燕窝有经过杀菌消毒吗?”
在这里,让我身为多年都常在燕窝加工厂里的经验来告诉你吧。

燕窝进行紫外线杀菌中
燕窝杀菌消毒是燕窝加工厂不可缺少的一个程序,而这些杀菌消毒程序可能是其他小工作坊没有的。
通常燕窝加工厂的净燕都会采用一些设备或方法来进行燕窝杀菌消毒。



燕窝杀菌和消毒的方法有好几种,比如:

(i)高温,高压消毒。一般温度控制必须在70摄氏度以上,为了消灭燕窝表面上的各种细菌或微生物体。
(ii)臭氧消毒。一种强氧化剂,杀菌速度快,消毒后也无残留,用于空气或物品表面消毒。 
(iii)紫外线消毒。紫外线消毒的广谱性是最高的,几乎物品表面上的所有细菌和微生物体都能有效的杀灭掉。

以上都是杀菌和消毒燕窝的各种方法,但我们的燕窝加工厂一直以来都是采用紫外线设备来将燕窝进行杀菌消毒。
因为紫外线能够在短时间内进行一闪性的灭菌,达到杀菌的高效率。



现在,就让你来详细的了解一下燕窝在加工厂是如何进行杀菌消毒。



燕窝的杀菌和消毒流程

1. 毛燕消毒
毛燕杀菌消毒中

燕窝加工厂一般在毛燕采摘之后都会进行毛燕分类,然后消毒和清洗之后才会进行燕窝加工步骤,因为毛燕身上会残留各种的细菌,所以工人在挑毛之前必须要经过毛燕消毒和清洗。
采摘下来的毛燕进行分类之后,会放置在紫外线设备内(控制时间为10秒-1分钟内)进行消毒。挑毛工人在挑毛之前,燕窝加工厂也会采用燕窝的清洗设备对毛燕进行冲水清洗,来去除毛燕表面上的细菌。
毛燕清洗中

同时在工人清洗毛燕的过程中,会用小刷子在毛燕上进行快速洗刷,洗刷掉毛燕身上所残留的一些污渍和杂质,这样一来能减少后续工人的挑毛时间。



2. 成品消毒
风干后进行杀菌步骤

在工人挑毛或定型后的燕窝,会把燕窝放入风干室进行燕窝风干步骤,然后同样的将燕窝成品再经过杀菌消毒处理。我们的燕窝加工厂会再采用紫外线设备来对燕窝进行杀菌消毒,而消毒时间只需要在10秒-1分钟以内就行了。
最后,燕窝加工厂会将燕窝成品进行包装。而我们在进行燕窝包装之前都会确保每一盏马来西亚燕窝都已经经过杀菌和消毒,所以这点顾客大可放心了。



吃燕窝除了要纯天然以外,也要吃的健康与安全。每一盏燕窝都需要采用一些设备或方法来进行燕窝杀菌和消毒,保持燕窝内的营养价值,为顾客提供最优质的纯天然燕窝。



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标签: 燕窝加工

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