燕窝颜色是暗的好还是亮好,选择哪个营养价值较高
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在燕窝行业打滚多年了，大部分的燕窝消费者还是认为又白又亮的正宗燕窝才是好燕窝，这个说法真的误导人们很多年了，让漂白燕窝以及刷胶燕窝至今都横行霸道。
最近就很多人问我，燕窝颜色是暗的好？还是亮的好？为什么燕窝颜色有暗有亮的？今天我就来带你了解！你千万不要错过了！
正常的燕窝颜色（正常燕窝是亮还是暗的）
燕窝颜色通常可以分为白、米白、米黄、黄这四种最普遍的
但燕窝颜色有时会有灰、黑、紫色、青色、蓝色、褐色等
这其中其实分别代表了：
灰=与金丝燕子的生活环境有关
黑=发霉燕窝
紫色=发霉燕窝
青色=发霉燕窝
蓝色=发霉燕窝
红色=染色燕窝、洞燕
褐色=局部褐色可能是蛋渍印或者粪便印
然而大部分的燕窝货源看起来都是晶莹剔透且比较亮的，通过灯光查看会有轻微反光的感觉，很多人都称它为多糖体表面。
但其实也并非所有燕窝都是晶莹剔透亮亮的，有些燕窝则是比较暗淡无光的。
什么原因造成的？你往下看就知道了
燕窝颜色为什么会暗
这里说的暗也可以指的是燕窝没有光亮完全没有反光的情况。
1.金丝燕子食物
金丝燕子的生态习性以及食物都会导致燕窝的颜色呈暗色，没有反光的情况。
2.燕屋内的温湿度
燕屋内的温湿度如果太高或者太低，不只会让燕窝变色，也会让天然燕窝失去原有的光泽。
3.半干挑工艺和湿挑工艺的燕窝产品
半干挑工艺以及湿挑工艺会在挑毛过程中接触到比较多的水，
这也会导致一些燕窝颜色看起来比较暗，甚至会变得没有反光。
4.燕窝氧化
燕窝长时间暴露在空气中，就会导致燕窝氧化变色，氧化后的燕窝会失去光泽，变得比较暗淡。
5.燕窝放太久了
与燕窝氧化的情况类似，放太久的燕窝通常会慢慢变黄，然后燕窝的晶莹剔透的光泽也会失去。
6.燕窝保存不当
燕窝保存不当就会导致燕窝发霉，发霉燕窝也会让颜色变得暗淡无光泽。
7.脱毛剂、漂白燕窝、药水燕窝、刷薯粉等
这些黑工艺除了会破坏燕窝原有的营养价值，也会让燕窝变色变暗淡失去光泽等。
燕窝颜色为什么会亮
正常燕窝大部分都会亮，也就是那种看起来晶莹剔透的感觉，但并非严重反光的，
如果你买的燕窝是严重反光的话，那很有可能是刷胶燕窝！尤其是使用锁水剂的刷胶燕窝或者刷燕浆的燕窝。
还有比较少接触水的干挑燕窝产品，燕窝颜色看起来也会比较自然一些，看起来会比较亮点。
那么选择暗的还是亮的燕窝比较好？
其实无论是燕窝颜色暗还是亮的，只要是确保纯手工挑毛，无刷胶无漂白无药水清洗的情况下，
两者的营养价值是没有差别的，就按照你个人喜好来购买即可，千万不要一昧追求燕窝要又白又美，天然才是最重要的！
看完之后如果你还有什么不明白的问题，或者觉得自己买了问题燕窝，
需要有人可以帮你鉴别真假燕窝，都欢迎你加我微信询问！
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