燕窝商日记-天然燕窝-正宗燕窝

燕盏好还是燕条好, 燕盏和燕条的区别

今天我在百度搜索了燕盏这个词，看到了最底部的有关于燕盏的相关搜索。

看了后我才发现，原来还有很多人不知道燕盏和燕条有什么区别。
我曾经遇到一些顾客甚至还觉得燕盏和燕条是属于完全不一样的燕窝产品。

我这里就来简单的告诉大家到底是怎么去区别。

1. 燕条和燕盏的区别 (燕窝原料上的差别)
燕条，大多都是中毛/重毛三角燕、无燕盏形态的原料和破盏原料挑毛而成的。

所以燕条基本都是使用那些无法做成燕盏的原料所制成的。
这些燕窝原材料在经过挑毛完成后直接把燕窝压平让它呈条状，然后在直接进行燕窝风干步骤，过程无需推模，因为推模要更多的时间和人工，成本也比较大（这也就是为什么燕条的价格一般上会比燕盏便宜）。

每一个燕窝加工厂都喜欢把原料制作成燕盏，因为燕窝价格比较高，利润也会比较高一些。燕窝加工厂在没有办法的情况下才会做成燕条来售卖，减少损失。

2.燕条和燕盏的营养一样吗

你问营养都一样吗，肯定是一样啊，它们其实只是呈现出来的形状不一样罢了，燕窝的营养价值不会因为形状不同而改变。

3.大燕条和燕盏一样吗
上面说到，破盏，那么为什么有破盏呢？

其实并不是所有的原料一摘下来就呈完美的燕盏形态的，有时因为采摘过程也会造成燕窝破碎，破盏就由此而来。
然后经过燕窝加工厂清洗挑毛过后还是无法还原成燕盏，这时就会把该破盏当成燕条來出售。

4.燕条和燕盏的口感

泡发后的燕条

大家也还问燕条与燕盏的口感的差别？燕盏的口感要比燕条还要好一些，因为以结构来说，燕盏会比较完整，经过泡发炖煮后甚至还能保持原有的形态，吃起来燕窝口感就特别好。

5.燕盏与燕条的燕窝价格哪个比较实惠？
如果你是自己吃的话，绝对是燕条会比较实惠，因为燕条的原料价格会比燕盏来的便宜，燕窝的营养价值又完全一样。燕盏就比较适合送礼，比较高大上！

最后正宗燕窝来来去去真的没什么区别，也没有那个比较好，一切都是看你的顾客要些什么样的产品。哪个燕窝产品可以给到你比较好的利润！




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