买的燕窝颜色偏黑,燕窝的颜色发黑是怎么回事? 带你从燕窝原料马上了解

  作者: Junyi  分类: 燕窝颜色 浏览: [ 3902 ]
根据统计有超过65%的顾客都认为好天然燕窝一定要是颜色洁白的。

你如果有长期购买燕窝产品的话,那么你就会发现燕窝的颜色一般都会有少许落差。
黑灰色毛燕
偏黑灰色的毛燕

据我个人从燕屋采摘燕窝的经验,即使是从同一间燕屋采摘下来的燕窝,颜色都很难全部一致

毛燕风干

今天我想和你讨论的就是一种较少见的偏黑灰色的燕窝,究竟是怎么回事到底正常吗?

你如果发现了你的燕窝颜色偏黑灰色先不要着急。

这是因为天然燕窝的颜色除了你常见的白、米白、米黄和黄色以外,还有一种就是偏灰黑色的燕窝

毛燕颜色
毛燕颜色分类


一般上偏黑灰色的净燕,主要是因为毛燕原料从燕屋采摘下来之后就是这个颜色了。


导致毛燕颜色的因素有非常多,不同的时间、气候、季节、燕屋环境以及金丝燕的食物都会影响燕窝的颜色。

毛燕

可是经过专家的研究以及化验,燕窝的颜色是完全不影响燕窝中的营养以及品质的。

在我经营燕窝加工厂那么多年的经验看来,一般上马来西亚在雨季的时候毛燕会偏白,在旱季的时候则会偏灰少许
(因为金丝燕的食物数量以及燕屋内的温度会因不同季节有落差)。

白色极轻毛毛燕

极轻毛毛燕

所以你购买到了灰色的燕窝先不要担心,偏灰黑色的燕窝也是天然燕窝

可是如果你的燕窝是因为燕窝保存不当受潮而变灰黑青色并带有黑色粒装状的,那么你就要细心地去观察燕窝是不是霉变了。(如下图)

发霉燕窝
偏黑灰青色的发霉燕窝,认真看清楚会发现有黑色粒状,并且发出阵阵腥臭

一般上发霉的燕窝我都不介意你使用,若你对发霉燕窝有任何的疑问可以查看>> 发霉燕窝

希望你看完了以上的文章以后,可以帮助你对燕窝的颜色有不一样的认识。

只要你的燕窝表面纹理清晰,泡发时没有任何的化学刺激味道或者是霉味,炖煮后有蛋清味,不管它是白色还是偏灰色,它其实都是天然的好燕窝。



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