假燕碎泡出来什么样子(附图)教你如何鉴别假燕碎与真燕碎
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随着越来越多人吃天然燕窝，而那些黑心商人也瞄准了燕窝这一块大肥肉，近年来造假燕窝更是横行霸道。对燕窝的知识普及不广，很容易就一个不小心买到了“问题燕窝”甚至是假燕窝。
无论是何种燕窝产品都有造假的可能性，今天就要给你说说，最常被人攻击的燕窝产品之一》燕碎
为什么大家常说不要买燕碎？不要吃燕碎？我就来给你解答疑问！不看可惜哦！
燕碎到底能不能吃
燕碎其实也就是燕窝加工厂在挑毛过程中挑出来的燕窝副产品，其实燕碎也是有燕窝该有的营养价值。
只是燕碎的燕窝口感相较于其他燕窝产品，就会显得比较逊色，燕碎吃起来就好像吃粥那样的口感，不像其他燕窝产品会有条状之类的。
燕碎你问我可不可以吃？我的答案是可以的，不过前提你买的燕碎是纯手工挑毛，无掺假的燕碎那就可以了。
那么为什么大家常说不要买燕碎，不要吃燕碎？
大家常说不要买燕碎的主要原因有以下这3种：
1.买假燕碎买怕了
燕窝市场上太多人为了赚钱，得到最大的利润，就使用琼脂、猪皮、银耳、雪燕等等的材料来制作假燕窝。
想想看上面提到的材料才多少钱？而正宗纯天然的燕碎价格可远远超过这些假材料。
2.黑心燕窝加工厂为了降低加工成本，选择漂白水清洗燕碎
无论是何种燕窝产品，都有被漂白的可能性，当然燕碎也不例外。
燕碎的挑毛过程是需要经过两轮的挑毛以及清洗，才能达到最好的干净度，而一些黑心燕窝加工厂为了能够减少这些人力以及时间，就直接使用漂白水清洗燕碎。
使用漂白水清洗燕碎，最后就导致了燕碎毫无营养价值，还可能会让你致癌！
所以价格太低的燕碎你真的要想清楚！如果你无法在市场上找到纯天然的燕碎，你就来找我吧！假一赔十！
3.使用草燕来充当燕碎
草燕与金丝燕其实并不一样，草燕虽然也会有少许的唾液，但是与金丝燕的燕窝营养价值却不能相比较的。
而且草燕的原料比起燕窝的原料就相差巨大，所以造成很多奸商使用草燕来充当燕碎，导致你买的燕窝一点都“不纯正”
总结一下：其实燕碎真的不是不能买，前提是你要找到可信任的厂家就可以了，燕碎是无辜的，它也是有燕窝该有的营养价值。可恶的是那些奸商为了利益走了捷径，导致燕碎被大家误解了！
下面我就来教你如何鉴别假燕碎，以及分享给你一些假燕碎泡发出来的样子
下面的假燕碎图片大多都是来自其他受害者发给我的样品，都是大家用血汗钱换回来的教训，你不看就真的太可惜了！
假燕碎通常都是由琼脂、银耳、猪皮、雪燕、草燕等等的原料来制作。
而这些假燕碎的特征一般上是分为3种：
1.假燕碎难以被泡发开来
2.异常容易被泡发开来
3.假燕碎泡发率异常高（尤其是雪燕作为原料的假燕碎）
下面来给你看看一些假燕碎的真实图片：
受害者A
用低于燕窝市场价一半的燕碎，这位受害者买的时候很开心，一位自己赚到了，殊不知这个假燕碎泡发后糊糊的一点也不想燕碎那样。
假燕碎
假燕碎泡发炖煮后
受害者B
这位受害者还被奸商忽悠，他买的燕碎是顶级的“高级燕丝”,所以颜色金黄，是传说中的金丝燕等等。
这个所谓的高级燕丝是由银耳以及燕碎混合而成的假燕碎，虽然还有一点燕窝成分在内。
燕碎混合银耳的燕碎
银耳假燕窝混合燕碎泡发后
正品燕碎什么样子（附真实图片）
燕碎跟普通燕窝产品一样，都是可以被泡发开来的，而且泡发后的燕碎是呈“椰丝状”经营剔透的。
虽然燕碎的泡发率比较低一些，但是也会有4-6倍的燕窝泡发率。
纯正天然燕碎泡发前
纯正天然燕碎泡发中
纯正天然燕碎泡发后（椰丝状，并且有燕窝晶莹剔透的特性，而且不会有黏糊的感觉）
正品燕碎炖煮之后也是会有一股蛋清味，虽然不如燕盏燕条那般浓郁，但是天然燕碎还是会有那股味道的。
如果你买的燕碎没有任何味道，或者不是蛋清味，你就真的要小心为妙了！
天然燕碎炖煮后的样子
纯正燕碎炖煮后的样子（加了石蜂糖调味所以黄色）,虽然没有燕条燕盏那种条状的感觉，但是口感也是不差的哦！
最后奉劝你，不只是买燕碎，买其它燕窝产品你也应该多确认，不要一昧只想要价格低，你吃燕窝到底是为了价格？还是为了你自己的健康？你真的要好好想一想！
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