揭秘燕窝角条是什么做的?燕角与燕角条有什么不同
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燕角相信对你来说都不陌生吧?我这里也有很多回头客会经常买燕角回去自己炖煮来吃。因为燕角在所有产品中性价比是最高的。
燕角也会分类出燕角条,如果你还不了解它们的区别?那么你一定要把这篇文章看完,
我会为你揭秘燕角条是什么做的?燕角与燕角条有什么不同?了解以后就不会买错买贵了!
揭秘燕窝角条是什么做的?燕角与燕角条有什么不同
燕角与燕角条其实都是由金丝燕子的唾液凝固而成的。燕角条的作用跟燕角相同,
都是为了支撑一整个燕窝,所以燕角条也是顶梁柱子的部位之一。
燕角与燕角条有什么不同?
燕角条的泡发率会比其它的燕窝产品还要高。
其实燕角和燕条的原料是一样的,都是从破盏中被分类出来再加工成燕角条。
燕角和燕条之间的差别就只是它们有不同的形状而已。燕条的形状顾名思义就是条形的,
但是有时候会连着一些小燕条一起,而燕角的形状是一颗颗的。
有些燕窝商家会故意提高燕角条的价格去卖给顾客赚一笔,有些反而会把燕角和燕条一起参着卖出去,
这样就会比较便宜,我们家就是这样卖给顾客的。
如果你要对一下两者之间的口感区别,其实燕角条吃起来的口感会比燕角好很多。
而且还可以体验到正宗燕窝不同部位的口感,因为吃燕角条时,
你会吃到一点小条状的口感,并且还会带有燕角弹性的。
然而燕角吃起来的口感就会是属于颗粒状带点Q弹的感觉的。
其实理论上来说,燕角和燕角条的差别其实没有很大。
除了燕窝口感上会有些许不同以外,它们的营养价值都是一样的。
只要是纯手工挑的燕窝,没任何的刷胶燕窝,也没有漂白燕窝又没有药水的燕窝,那都是好燕角好燕角条。
如果真的要我推荐的话,我会建议你根据自己的喜好去购买适合自己的燕窝产品,
燕窝价格便宜一点也没关系,毕竟燕窝营养都是一样的。
如果你还是不明白想要深入了解马来西亚燕窝的话,欢迎你来私信我聊聊。
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