鲜炖燕窝的加热方法,学会这3招冷热随你轻松调整
分类: 鲜炖燕窝
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由于鲜炖燕窝通常是没有放任何防腐剂的,所以为了确保燕窝的营养价值不流失,且不让鲜炖燕窝发霉的前提下,一般上燕窝商都会建议顾客们收到鲜炖燕窝后,把鲜炖燕窝放入冰箱中冷藏储存,以确保可以保持燕窝的新鲜度。
然而常有顾客会因为自身的因素而不想食用冷的鲜炖燕窝,就问我冷藏后的鲜炖燕窝还可以加热吗?
究竟可以使用什么方法呢?今天我就来教你几招加热鲜炖燕窝的方法吧!
鲜炖燕窝的加热方法可分为3种
鲜炖燕窝加热方法一:浸入热水中
1. 准备热水(大约60°C-70°C),然后将热水倒入碗中。
2. 把鲜炖燕窝浸入在热水中回温。
3. 接着只需等待8-10分钟即可。
4. 最后就能直接开瓶趁热食用了。
鲜炖燕窝加热方法二:加入热牛奶里
1. 将牛奶倒入锅里开火加热。
2. 之后把煮热的牛奶倒入碗里。
3. 最后再加入鲜炖燕窝。
4. 最后就能品尝到温热状态的天然燕窝了。
鲜炖燕窝加热方法三:使用温热器
(没有温热器,也可以用隔水蒸煮的的方式进行)
1. 加一些水在温热器里。
2. 将燕窝放置在温热器内,然后盖上盖子。
3. 按上按钮等待3-5分钟,就可以把鲜炖燕窝取出来享用了。
加热鲜炖燕窝的注意事项
1. 在加热冷藏燕窝的之前,需要将鲜炖燕窝先放在常温环境中静置一阵子,等待燕窝稍微退凉后再进行加热,要不然瓶子会因为巨大的温度差而发生爆瓶的情况。
2. 由于鲜炖燕窝是已经炖煮好的燕窝货源,所以无需再重新炖煮来加热,并且也不能使用过高的温度来加热鲜炖燕窝,因为这将会导致燕窝中的蛋白质和营养流失或者燕窝口感变差,甚至高温度还会容易让燕窝化水。
3. 不建议使用微波炉加热,因为一旦温度把控不好,会很容易因为温度过高而炸瓶,若想要用微波炉加热,可以将鲜炖燕窝倒入可以在微波炉内加热的器皿内,低温慢慢加热。
以上就是教你如何加热鲜炖燕窝的方法以及加热鲜炖燕窝时需注意的问题,建议你如果想要食用热饮的鲜炖燕窝,
一定要学会掌握好正确的加热方法,以免因为水温过于高而使燕窝内的营养成分流失或变质。
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