刚买的鲜炖燕窝化水了,揭秘造成鲜炖燕窝化水的7个原因
分类： 鲜炖燕窝
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近年来无论是在马来西亚还是中国，鲜炖燕窝受到更多人的关注，很多人吃正宗燕窝都不再自己泡发炖煮了，省时省力的同时还能有效地吸收燕窝带来的营养。
但是一定要选择对的燕窝商购买鲜炖燕窝，要不然你可能会遇到刚买的鲜炖燕窝，在保存几天后就出现化水的情况。
今天我就来带你了解为什么鲜炖燕窝会化水的7个原因，来看看你的鲜炖燕窝是否也是因为这样而化水了？
造成鲜炖燕窝化水的7个原因
1.鲜炖燕窝保存不当发霉了
鲜炖燕窝如果发霉了之后，就会很容易导致燕窝化水的情况，所以保存鲜炖燕窝时一定要放在冰箱冷藏。
2.鲜炖燕窝的配料导致化水
如果你买的鲜炖燕窝配料越多的话，你会发现你的鲜炖燕窝就更加不耐保存，很容易就出现化水的情况，
尤其是加入水果的鲜炖燕窝口味，这样的水果鲜炖燕窝会比一般的鲜炖燕窝更加容易出现化水的情况。
3.鲜炖燕窝发送期间受到高温的影响
鲜炖燕窝的配送一般都是使用普通的快递发送的，因为有冷藏配送的运输一般都邮费太贵了，成本难以控制。
所以选择了普通快递，一旦慢了几天就很容易导致鲜炖燕窝在运输过程中出现化水的情况。
4.炖煮鲜炖燕窝过程温度过高
鲜炖燕窝通常都是以蒸煮的方式制作的，蒸煮的温度不像隔水炖煮那般容易控制，
很容易就造成温度过高，炖煮出来的鲜炖燕窝就很容易在几天后出现化水的情况。
5.鲜炖燕窝制作过程没有杀菌消毒
鲜炖燕窝制作过程如果没有经过妥善的杀菌消毒，就很容易导致燕窝中的细菌残留下来，
最后造成鲜炖燕窝在几天后就出现发霉变质而化水的情况。
6.燕窝泡发太久
鲜炖燕窝其实跟普通燕窝炖煮是相差不远的，如果在干燕窝时期经过太长时间的泡发，
就会很容易导致鲜炖燕窝炖好之后出现化水的情况。
7.过了保存期限的鲜炖燕窝
通常售卖鲜炖燕窝的商检，都会告诉你他们的燕窝都是新鲜炖煮，
你下单之后才炖煮发货的，但是很难保证所有的燕窝商都是如此。
我看到的大多数鲜炖商家都是一时炖很多然后保存起来，你下单后就直接拿剩下的燕窝来发走。
这样原本可以保存15天左右的鲜炖燕窝，大大减少了保存期限，导致你在保存鲜炖燕窝的过程中化水了。
看完之后相信你就知道鲜炖燕窝为什么会化水了，所以选择可靠的燕窝商购买鲜炖燕窝也是非常重要的，
不仅要有规范的燕窝加工过程，还要有完整保留燕窝精华的炖煮方式！
如果你在马来西亚找不到可靠的燕窝批发商购买鲜炖燕窝的话，都欢迎你加我微信询问！
我们的鲜炖燕窝都是你今天下单，我们就马上为你炖煮，第二天再为你发货的！保证都是满满、新鲜、又纯的鲜炖燕窝！
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