毛燕可以挑完毛后直接放冰箱保存吗?挑完毛放冰箱会让毛燕发霉吗
分类： 毛燕
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买了毛燕回去挑毛需要花费不少的时间，基本上只能趁空闲时慢慢挑，所以很多人一次性都会直接挑好几天的份量。有些人则是挑多少就直接炖多少，也有人会把挑好的毛燕保存起来，所以常有人问毛燕可以挑完毛后直接放冰箱保存吗？
挑完毛放冰箱会让毛燕发霉吗？今天我就来教你毛燕挑毛后该怎么保存才不会轻易变成发霉燕窝！你千万不要错过！
毛燕可以挑完毛后直接放冰箱保存吗？挑完毛放冰箱会让毛燕发霉吗
如果可以的话，其实你最好是要吃多少就挑多少，这样就不需要担心燕窝会发霉之类的问题，
但是的确有很多人没办法这么做，大多数人都会一次性挑至少3-5天甚至1个星期的份量。
当然毛燕是可以挑完毛后直接放冰箱保存的，但是你还需要注意一些事项，
要不然你买的毛燕再好，也很容易导致毛燕挑毛后在冰箱出现发霉的情况。
首先挑完毛的毛燕，你一定要先把水分给直接沥干，
沥干是为了防止燕窝太过于潮湿，因为燕窝如果越潮湿就越容易发霉！
沥干后你就可以找个可密封的容器保存毛燕，然后再把该容器保存在冰箱保鲜层即可。
不太建议你保存在冰箱冷冻，因为冷冻后的燕窝还需要退冰，退冰过程也会间接泡发燕窝，
最后很容易导致过度泡发的情况发生，进而导致燕窝化水，燕窝营养价值流失的情况发生。
虽然挑完毛之后可以放冰箱保存，但是一般星不建议保存超过1-2期，最好控制在7天内吃完最好！
要不然毛燕保存在冰箱也还是会发霉的，冰箱只是帮助你延缓毛燕发霉的速度罢了！
当然还有更多情况的湿燕窝保存方法，比如说泡发后？炖好的？以及吃剩下的燕窝该怎么保存，
你都可以去看看我之前写的文章，里面都有提到！你一定要去看看：
湿燕窝保存方法：3步教你泡发后,炖煮后和吃剩的燕窝该怎么保存
看完之后相信你就会知道毛燕可以挑完毛后直接放冰箱保存吗？如果看后你还有任何不太理解的燕窝货源问题？
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