品质好的正宗燕窝是容易被泡发的还是难被泡发的?(哪种营养价值会比较好)
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无论你买的是哪一种干燕窝产品，都一定要经过泡发后才能够炖煮燕窝，所以燕窝泡发是非常重要的环节。很多人常常也会通过燕窝泡发来鉴定燕窝品质的好坏，那么品质好的正宗燕窝是容易被泡发的？还是很难泡发的好？
今天我就来带你了解一下，究竟是哪个好？哪种情况的营养价值会比较高？
品质好的燕窝是容易被泡发？还是很难被泡发的？
其实燕窝泡发只是鉴定燕窝好坏的“基准之一”而已，并不能完全通过燕窝泡发来鉴定燕窝好坏。
你只要确保你买的燕窝产品，经过完整的燕窝泡发步骤，最后有6-10倍燕窝泡发率即可。
毕竟燕窝工厂的挑毛工艺不同，又或者燕窝产品不同，容不容易泡发的程度也会不一样，比如说：
燕盏、燕条=中等正常（3-4小时）
燕角=很难被泡发（4-6小时）
燕碎=很容易被泡发（1小时-1小时半）
燕窝挑毛工艺区别
干挑工艺=很难被泡发（3-5小时）
半干挑工艺=中等（3-4小时）
湿挑工艺=很容易泡发（2-3小时）
其他燕窝难被泡发的原因
1.刷胶燕窝
2.气候太冷
3.燕窝泡发水温太低
其他燕窝容易被泡发的原因
1.添加增稠剂之类的燕窝
2.燕窝泡发水温太高
3.气候太热
哪个营养价值比较好？容易泡发的还是难被泡发的？
其实无论是容易被泡发或者是很难被泡发，只要确保纯手工无漂白、无药水、无刷胶的燕窝，
只要是可以被泡发的燕窝都是好燕窝货源，除了假燕窝不能被泡发......
毕竟每个燕窝产品都是来自金丝燕子产出的。
看完之后，如果你还有什么不明白的地方，都欢迎你加我微信询问！
我们可以来一起聊聊最原产道地的马来西亚燕窝知识。
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