轻毛燕和重毛燕的营养价值一样吗?自己吃买哪一种划算?
分类： 毛燕
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很多人觉得市场上问题燕窝太多，所以宁愿自己买毛燕回家挑毛炖来吃。不过毛燕也分很多种，如果你买错了或者自己怎么会挑毛，买到来未必是划算的。
不少第一次接触的人都会跑来问我，轻毛燕和重毛燕买哪个好？营养价值一样吗？
今天我就用最容易理解的方式带你看懂，轻毛燕和重毛燕有哪些区别，看看你适合哪一种？
轻毛燕和重毛燕的营养价值一样吗?自己吃买哪一种划算?
在马来西亚燕窝批发市场里，毛燕价格会跟着毛量排列大致分成四类：
极轻毛燕、轻毛燕、中毛燕、重毛燕。
很多人会以为毛燕越干净价格越贵，营养一定比较高，其实不是这样。
毛燕本身不经过挑毛是不能吃的，营养要比较，是要看挑毛后的“净燕克重”。
只要毛燕本身没有发霉变质，没有药水，纯手工挑毛出来的燕窝，营养价值完全是一样。
买轻毛燕和重毛燕有哪些区别？
自己买毛燕来吃，除了价格差别之外，“挑毛”和“损耗率”也你来说也很重要。
如果你手活好，无论是轻毛燕和重毛燕应该都不成问题。
要是你不怎么会挑毛，损耗率过高的话，那你买来也不怎么划算了。
给你个参考，对于燕窝工厂来说，专业挑毛工人挑毛下，
轻毛燕损耗率：10%-20%
重毛燕损耗率：30%-50%
能做到这已经是不错的了，如果损耗太高，你吃到的燕窝净克重就会少很多。
虽然说毛燕价格比净燕便宜很多，但如果你本身不太会挑毛，
只会把燕窝越挑越少，那样还不如直接买净燕来的好。
轻毛燕和重毛燕选哪一种好？
我个人建议来说选轻毛燕会比较好，至少处理起来比较容易，损耗率也不会太高。
而重毛燕是连专业挑毛工人都嫌弃和头疼的原料，所以挑重毛燕是一件很吃力不讨好的事。
以上就是轻毛燕和重毛燕的一些区别，希望可以帮到你。
无论你在找毛燕批发，还是价格合理、品质稳定的净燕窝批发，你也可以来我们逸展燕窝工厂看看。
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