燕窝泡发率10倍以上才是正常的好燕窝?一般天然燕窝泡发率多少
分类： 燕窝泡发
浏览: [ 5762 ] 次
关于燕窝泡发率的问题，我在微信上几乎回答过上千次了，但还是常常会有人来问我，燕窝泡发率10倍以上才是正常的好燕窝？要不然就是遇上一加微信就直接询问：“老板你家的燕窝泡发率有没有10倍以上？”
懂行的燕窝商看你这么一问就知道你不了解燕窝了，各种套路各种陷阱都准备好送给你。
所以我就来跟你说说燕窝泡发率的问题，你千万不能错过了！
首先我就来给你复习一下，什么是燕窝泡发率？
燕窝泡发率也常常被大家称之为燕窝发头，所以燕窝泡发率以及燕窝发头基本上是同义词而已。
燕窝泡发率简短来说就是：
天然燕窝经过完整的燕窝泡发步骤之后所得到的重量【对比】 干燕窝重量之间的差别
以公式计算就是：
燕窝泡发完成后的重量÷足干燕窝时的重量=燕窝泡发率/发头倍数
温馨提示：你要准确计算好燕窝泡发率，就一定要确保燕窝的干度已经是足干足秤的情况下，那才会准确算出燕窝泡发率。
燕窝泡发率10倍以上才是正常的好燕窝？
其实只要确保你买的燕窝是无刷胶无漂白的燕窝，无论该燕窝产品有没有10倍以上的燕窝泡发率，它都可以是正宗天然的好燕窝。
因为燕窝泡发率只是鉴定燕窝好坏的基准之一而已，并不能完全代表了燕窝品质的好坏。
而且影响燕窝泡发率高低的因素有许多种，如果你使用错误的方法泡发燕窝，也会导致燕窝泡发率变低。
而一些奸商为了让自己卖的燕窝能够达到10倍以上的燕窝泡发率，甚至不惜教导错误的燕窝泡发方法，甚至使用黑心工艺让燕窝可以达到10倍以上的燕窝泡发率。
下面就来给你分享几个，奸商为了让自家燕窝有10倍以上燕窝泡发率的方法：
1.奸商让顾客把燕窝泡发一整晚以上
燕窝泡发一般是在3-4小时左右即可，一些燕窝商为了让自己的燕窝可以达到10倍以上的泡发率，甚至会叫顾客把燕窝泡发至超过10小时以上，甚至是一整晚，这样的做法的确会让燕窝泡发率轻易达到10倍以上，但最后就很容易导致燕窝化水，甚至导致营养价值流失。
2.奸商吩咐顾客泡发燕窝时使用热水浸泡
一般情况下的燕窝泡发水温
如果你所在的地区或者季节属于冬天或者天气很冷的话，使用烧水、热水泡发正宗燕窝是没有问题的。
但是如果你所处的地区与气候是普通的室温温度，奸商为了让你的燕窝能够达到10倍以上的燕窝泡法率，而叫你把燕窝放入热水中泡发就很不应该了。
的确使用热水泡发燕窝不仅能够加快燕窝泡发速度，也可以让燕窝达到更高的泡发率，但是如果错误使用此方法就很容易造成燕窝口感流失，甚至导致燕窝化水的情况。
3.奸商使用化学物质提高燕窝泡发率
由于有太多人认为燕窝泡发率要10倍以上才是好燕窝，所以就导致了很多的奸商在燕窝加工过程中加入了化学物质如食用碱与高弹素等的材料来增加燕窝的泡发率。
这样的燕窝虽然燕窝泡发率极高，但是本末倒置！不仅容易造成燕窝的营养价值流失，甚至还会有致癌的风险！
4.奸商加入高泡发率的“假燕窝”
假燕窝最常见的材料无非就是琼脂、银耳、猪皮、粉丝、鱼胶与雪燕等等，而其中可以得到更高泡发率的“假燕窝”，常见的是加入鱼胶或者雪燕这样的非燕窝物质，把这些鱼胶或者雪燕加入燕窝其中，不仅可以让燕窝轻易达到10倍以上的燕窝泡发率，甚至可以轻易达到20倍都不在话下！
但是这样的假燕窝真的是你想要买的吗？
单单以上这四点，你看完了之后还会再强求燕窝商的燕窝还必须有10倍以上的燕窝泡发率吗？
甚至还会有更多其他的因素可以让燕窝泡发率轻易达到10倍以上的，有些可能我还没见识到而已！
天然燕窝泡发率多少正常
说来说去还没跟你说到天然燕窝的燕窝泡发率一般是多少，其实天然燕窝的燕窝泡发率有6-10倍以上，基本上都是正常的燕窝泡发率了。
除了燕碎的燕窝泡发率会稍微比较低，大约是4-6倍，其他的燕窝产品如燕盏、燕条、燕角基本上都有6-10倍以上。
所以我再次强调，燕窝泡发率只是鉴定燕窝品质好坏的基准而已，不需要特意强求燕窝泡发率一定要10倍以上才是好燕窝，其实根本不存在这样的说法！
因为有时候，你买的燕窝泡发率不足6-10倍以上，也很有可能你是使用了错误的燕窝泡发步骤导致的，并非该燕窝商卖了有问题的燕窝货源给你。
看完上面的文章之后，希望有解决你的问题！最后你要记得的是，燕窝的营养价值是不会因为燕窝泡发率的高低而受影响的，不要一昧追求高燕窝泡发率，而使用奇奇怪怪的方法处理燕窝，其实天然才是最重要的！
更多燕窝知识可以查看：
手把手带你了解真正的好燕窝煮熟后是什么样子的正常(附图)
好的燕窝泡发后都是完整的吗,正常燕窝泡发后会不会解体
燕窝泡发率几倍说的是重量还是体积?燕窝泡发几倍说的是质量吗
燕窝泡发成什么程度算好了呢?附图教你看懂燕窝是否泡发完成了
刷胶燕窝泡发率很高是真的吗?揭秘刷胶燕窝泡发率高的原因
泡发燕窝是用冷水泡还是热水泡好？千万别用错后果自负