燕窝的囊丝多好还是少好,哪个营养价值比较高
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很多人认为一个品质优良的天然燕窝，那么它的囊丝肯定是很多的，但是却有人说囊丝都是假的？
那么究竟燕窝的囊丝多好还是少好？哪一种营养价值比较高呢？我这就来带你了解一下！你千万不要错过了！
什么是燕窝的囊丝
首先你必须知道什么是燕窝的囊丝，燕窝的囊丝也被大家称之为燕网、燕囊以及囊丝。
燕窝囊丝的形状是呈网状结构的，囊丝的作用你也可以这么比喻：
燕窝是床，囊丝则是床垫
所以囊丝的作用就是帮助金丝燕子以及燕蛋起到缓冲压力以及保暖的作用。
然而并非所有天然燕窝都是有囊丝的，通常没有下过燕蛋的燕窝，囊丝都会比较少。
如果是下过蛋的燕窝囊丝则会比较多也比较浓密。
燕窝的囊丝多好还是少好
就如刚才所说的，其实天然燕窝的囊丝是时有时没有的，主要还是要看季节，
如果是下蛋的季节，通常燕窝原料（毛燕）时期就会有很多囊丝。
而且燕窝工厂的挑毛工艺也会决定你买的燕窝产品会不会有囊丝，比方说：
干挑工艺的燕窝产品
由于干挑工艺采用的是极轻毛燕或者轻毛燕加工而成，再加上挑毛过程会接触到比较少水，
所以干挑工艺可以最大限度地保留燕窝原有的囊丝。
半干挑工艺的燕窝产品
半干挑的原料则是采用轻毛燕或中轻毛燕加工而成，由于干净度会稍微逊色，包括囊丝也会有许多杂质，
所以大部分燕窝工厂会在挑毛过程把囊丝先取出，等清理完毕之后再还原回去，
也有一些燕窝工厂是直接补碎在燕窝底座的，加工方法每个燕窝工厂都会有所不同。
湿挑工艺的燕窝产品
湿挑工艺通常是使用中毛燕或者无法成为干挑、半干挑工艺的轻毛燕加工而成，
湿挑工艺为了让燕窝达到更好的干净度，所以会跟半干挑工艺一样，把囊丝给取出来，
另外进行挑毛工作之后，会再定型的最后一个过程把囊丝以及挑出的燕碎还原在燕窝的底座。
所以这三种挑毛工艺的燕窝，其实都会有稍许的囊丝，
除了干挑工艺通常会比较多一些，所以干挑工艺自然也显得自然些。
你问我囊丝好不好的话？我只会觉得有囊丝的燕窝货源，在卖相上多了一份自然的美感而已。
燕窝囊丝的营养价值如何
燕窝的囊丝当然也属于燕窝，也是随着金丝燕子的唾液腺一点一点慢慢吐出来的，所以也会有燕窝最原始的营养价值。
但是并没有说囊丝的营养价值特别好，所以你买的燕窝有没有囊丝，其实跟营养价值高低没什么影响，
只要买到纯手工挑毛、无刷胶的燕窝、无漂白的燕窝、无药水的燕窝，那么你买的肯定都是好燕窝。
甚至还有一些人不太喜欢燕窝囊丝的口感，因为有些燕窝工厂其实是把囊丝当成燕碎来售卖的，
还有一些燕窝工厂则是把囊丝与燕碎一起压在燕窝底座部分的。
所以囊丝并没有传说中的那么美好，虽然也是正宗燕窝，
但是口喊吃起来像燕碎（吃粥一样），不过囊丝还会有少许丝丝的口感。
看完之后相信你就知道燕窝的囊丝到底好不好了，如果你还有什么不明白的问题，
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