自己吃买毛燕好还是白燕好,哪个营养价值更高
分类: 燕窝区别
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燕窝分类可以分为很多种,再加上各个燕窝商的称呼都有所不同,导致许多燕窝小白在买燕窝货源时,不知道自己吃该买哪个合适?
关于类似的问题,最多燕窝小白问我的就是自己吃买毛燕好还是白燕好?
哪个营养价值更高呢?今天我就来带你了解一下!


自己吃买毛燕好还是白燕好
首先你要知道毛燕和白燕分别代表着什么意思,其实:
毛燕是什么

燕窝原产地、燕窝加工厂或者燕窝商们会把燕窝原料称之为毛燕,
所以毛燕就是未经挑毛处理过,刚从燕屋摘下来的燕窝原料就对了。

白燕是什么

大部分人会把已经处理好的干净燕窝称之为白燕,当然你也可以认为是颜色较白的天然燕窝,
就连燕窝原料也可以这么称呼,因为只是颜色上的差别。

(不过接下来,你只要把白燕当成已经处理好的燕窝即可,因为燕窝市场上大部分的人都是这么称呼,我们跟着大众就行)

看完以上这2种解说之后,其实你应该就知道两者之间的差别了。
也就是购买毛燕,你就还需要自己买回去挑毛后才能够食用。
如果选择白燕,你买回去之后就可以直接进行燕窝泡发,然后再隔水炖煮燕窝了。


论方便程度,肯定是白燕窝更胜一筹,而且对于燕窝小白来说,买毛燕挑毛更是一个非常艰难的工作,
不仅耗时耗力,还很容易造成损耗过高而导致燕窝都被你挑走丢弃了。


但是如果你对自己的耐心以及挑毛技术非常有自信的话,买毛燕自己挑毛的确也是不错的选择,
因为毛燕价格会比白燕更加便宜,价格上的差别几乎是相差一倍左右。

毛燕和白燕哪个营养价值更高?

其实无论是毛燕还是白燕,只要确保你买的燕窝是无任何黑工艺加工过的,那么它们的营养价值都是一样的。
只不过如果你买的是毛燕,则很有可能因为你的挑毛功夫不到家,
而导致燕窝的营养价值流失、燕窝化水或者是燕窝口感变差的情况发生。

所以最后的选择还是取决于你,我只能够提供建议给你参考!

看完之后相信你就知道自己吃买毛燕好还是白燕好了,如果你还有什么不明白的问题?
或者想要找最原产道地的毛燕批发或者马来西亚燕窝批发?都欢迎你加我微信询问!
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