毛燕要买囊丝多的好还是少的好,教你该怎么选才不会买错
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有些人觉得毛燕囊丝多的品质会更好，有些人则会认为毛燕囊丝少比较好。到底毛燕要买囊丝多的好还是少的好呢？今天我就来带你了解一下！
分别站在消费者以及燕窝加工厂的立场来给你解答！
首先你要知道囊丝是什么？
其实所谓的囊丝也可以被称为燕囊或者燕网，囊丝的主要功能，
就是帮助燕蛋和金丝燕子起到保暖以及缓冲压力的功能。
你也可以认为囊丝是：
燕窝=床
囊丝=床垫
毛燕要买囊丝多的好还是少的好
其实天然燕窝有些是有囊丝，有些却没有囊丝的，这主要是因为金丝燕子的生活习惯所导致的。
比方说通常没有下过燕蛋的燕窝囊丝都会比较少，反之下过燕蛋的燕窝则会比较多囊丝。
而且囊丝的结构是呈网状的结构，而且非常细小易碎，囊丝吃起来的燕窝口感与燕碎很像。
而且很多燕窝工厂或者燕窝商常常会把囊丝以及燕碎，搭配再一起销售，又或者把挑出的囊丝补在底座。
接下来我再跟你分析，不同立场看待毛燕囊丝的区别
1.对于消费者来说（自己买毛燕挑毛）
毛燕买回去肯定是要自己再挑毛的，你可要知道，毛燕中的囊丝越多就代表内部越难清理，
因为囊丝也会参杂着许多燕毛以及杂质，而且挑断的囊丝就跟燕碎没什么两样了，
所以囊丝太多的话，反而让你得到了更多“燕碎”的感觉，燕条以及燕角的占比率都被拉低了。
你可要知道燕窝都是按照重量来计算燕窝价格的，如果囊丝多，就等于你用了毛燕盏的价格买了燕碎的感觉，
就很不划算！所以自己挑毛我还是会建议你选择少囊丝的，不仅好处理，你也可以吃到更多条。
2.对于燕窝工厂来说
燕窝工厂对于囊丝多或少，还可以分为不同的情况，比如说：
干挑工艺的燕窝产品
通常囊丝较多的干挑工艺原料，再经过加工处理之后，拥有较多囊丝的燕盏看起来会更加好看，
也可以卖个更好的价格，因为囊丝让干挑燕窝产品看起来更加自然美观。
湿挑工艺或者半干挑工艺
跟自己买回去挑毛的情况类似，囊丝多就代表挑后的燕碎会更多，就会造成燕窝工厂在清理囊丝时出现更多燕碎，
这些多出来的囊丝通常会被燕窝工厂还原在底座部分。
然后通常燕窝工厂也不太希望补太多碎，因为这样会看起来没那么自然，
燕窝价格自然也不高，造成燕窝工厂出现一定的成本损耗。
所以对于燕窝工厂来说，他们只可以接受干挑燕窝的原料可囊丝多以外，剩下的他们都不太希望毛燕囊丝多。
而且毛燕的囊丝多或少，其中的营养价值都是一样的，并没有科学数据指出，毛燕囊丝多就代表营养价值越高
所以无论你怎么选，只要价格都是一样，我还是会建议你选择比较少囊丝的，
因为囊丝少也代表了条的占比率更高，燕窝炖后的口感也会更好。
看完之后相信你就知道该怎么选了，如果你还有什么不明白的问题？
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