为什么有些燕窝不用泡发直接炖煮,燕窝没有泡发直接炖煮会怎样
分类： 燕窝泡发
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随着现代人们的生活节奏变得越来越快，很多人想要吃燕窝却没有多余的时间去花上4-5个小时来处理天然燕窝。所以市场上就出现了很多不需要泡发，可以直接炖煮的燕窝产品，那么到底是什么原因可以让燕窝不用泡发？
如果普通的燕窝产品没有泡发直接炖煮又会发生什么后果呢？今天我就来带你了解一下，你千万不要错过了！
为什么有些燕窝不用泡发可以直接炖煮
通常不需要泡发的燕窝产品有：
1.即炖燕窝产品
所谓的即炖燕窝指的就是“即刻可以炖煮的燕窝产品”
这是因为即炖燕窝的制作过程中，已经让燕窝得到完整的泡发，然后再把它风干起来包装。
所以当你想食用时，可以马上打开包装直接开始隔水炖煮，帮助你节省不少时间。
2.纯燕碎（没有燕角、小燕条、小燕角在内的）
有些燕碎不需要泡发的原因，其实是因为燕碎在挑毛过程中接触了比较多水，
也算是让燕碎已经得到了完整的泡发，然后燕窝工厂会把挑好毛的燕碎进行风干。
这做法与即炖燕窝很像，甚至有些燕窝商卖的即炖燕窝就是由燕碎加工而成的。
但是你要注意，并非所有燕碎都可以不用泡发直接炖煮的，尤其是那些比较“高级的燕碎”
会混着小燕条、小燕角甚至是燕角一起搭配出售的，这样的高级燕碎你就一定要先泡发才能炖煮。
通常只有以上这两种燕窝产品是可以不需要泡发直接炖煮的，如果你买的燕窝产品不是以上这两种，
你还没有泡发就直接炖煮的话，可是会有很多不良的后果哦！不行的话你继续往下看就知道了。
燕窝没有泡发直接炖煮会有什么后果
1.燕窝炖不熟
2.燕窝口感吃起来脆脆的
3.燕窝的营养价值不能完整被激发开来
4.燕窝中的亚硝酸盐含量可能超标
5.燕窝干净度可能过低
6.严重的话还可能食物中毒
看完之后相信你就知道什么产品需要泡发什么产品不需要泡发就能炖煮了吧！
除了即炖燕窝可以100%不需要泡发以外，就算是燕碎也尽可能的去泡一泡吧，
要不然可能没办法得到燕窝100%的营养价值，甚至还会导致你拉肚子的情况发生呢。
如果你看完了之后还有什么不明白的问题？或者想要寻找纯手工挑毛，无漂白无漂白无药水的燕窝货源，
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