教你这5招鉴别药水燕窝的方法,避免买到药水燕窝
分类: 燕窝内幕
浏览: [ 117 ] 次
不买燕窝的人都知道燕窝行业水很深,有些人不是不买燕窝,而是怕买到药水燕窝,劝退了很多人。经常会有很多刚接触燕窝的小白来问我,要怎样避免买到药水燕窝?

当然只要你来问我,我一定会把知道的全部告诉你。
为了不让你买错燕窝货源,在这里我就会教你这5招鉴别药水燕窝的方法,避免买到药水燕窝。

教你这5招鉴别药水燕窝的方法,避免买到药水燕窝
教你这5招鉴别药水燕窝的方法 1【外观颜色】

天然燕窝的颜色大多都是米白或米黄色,而那些用药水洗过的燕窝都是死白色的,反光也不自然。
原本黑色的幼毛有可能被漂成褐色/白色的,如果看到很大可能就是漂白药水燕窝。

教你这5招鉴别药水燕窝的方法 2【燕窝气味】

天然燕窝会有一股蛋清味,可能你还会闻到有霉味或木屑味这种掺杂一起的味道。
而药水燕窝的气味会闻到一股化学药水的味道。这种气味是比较难清除,

就算泡发和炖煮后还是会残留些许味道。
教你这5招鉴别药水燕窝的方法 3【燕窝泡发】

药水燕窝在泡发的时候也可以分辨的出来。正宗燕窝的泡发率是6-10倍,

而药水燕窝的泡发率会低很多都是6倍一下。因为燕窝会有很多羽毛和杂质,
就会把燕窝长时间的泡在药水中脱毛,泡太久会破环燕窝内部结构。所以就会泡发不起来。
教你这5招鉴别药水燕窝的方法 4【燕窝炖煮】

因为药水燕窝的结构已经被破坏了,所以药水燕窝是不耐炖煮的。

炖煮燕窝后也很容易就糊掉或者化水。
教你这5招鉴别药水燕窝的方法 5【科学化验】

如果你始终不放心的话,除了以上方法,你还可以把燕窝送到化验部门去检测。

以下是燕窝检测相关指标:
(i) 过氧化氢=必须少于10mg/kg
(ii) 二氧化硫=必须少于10mg/kg
有些轻微漂过药水的燕窝可能可以通过以上的数据,但是轻漂后的燕窝营养还是会大打折扣
(i) 蛋白质=45-55%左右 单位g/100g
(ii) 唾液酸=7-15%左右 单位%w/w
检测报告不会骗人,现今燕窝的检测已经有一个标准了,只要一对比,是真是假一目了然。
以上就是鉴别药水燕窝的5种方法,希望可以帮助到你。

最后,我想说的是,燕窝虽然好,但也别盲目追求外表,药水燕窝确实可恶,

但纯手工挑毛的燕窝也不少。只要你选对燕窝商,就能避免买到药水燕窝的问题。
如果你还有什么不明白的问题,也欢迎你加我微信询问。

如果你在找纯手工挑毛的、产品好、燕窝价格又公道得马来西亚燕窝,

可以安排时间到我们逸展燕窝工厂来看看,还可以免费参观燕窝加工流程哦。
更多燕窝知识可以查看:
原来药水燕窝都是用这些"药水"来泡,吃这样的燕窝伤身又伤钱
真燕窝的味道是怎样的?教你用味道鉴别燕窝真假
买了燕窝后该到哪去鉴定燕窝真假?我来免费帮你看看!
药水燕窝能吃吗,5分钟带你看懂药水燕窝危害