干挑燕盏和干挑燕条的区别,自己用买哪个最合适?
分类: 燕窝区别
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燕窝产品中还能分成很多种类,而最多人买的两样燕窝产品无非就是燕盏以及燕条。尤其是干挑工艺的燕盏以及燕条,保留着天然燕窝原有的形态 ,以燕窝口感来说干挑燕盏以及干挑燕条也是最好的。
干挑燕盏以及干挑燕条都很好?那么该怎么选择,我今天就来告诉你干挑燕盏和干挑燕条的区别有哪些,看完保证你不会买错!


干挑燕盏和干挑燕条的6个区别
虽然都是纯天然的燕窝,并且使用同样的挑毛工艺来加工的燕窝产品,但是干挑燕盏和干挑燕条还是有一些区别的,我这就举出几个两者的区别:
1. 原料区别

无论是干挑燕盏还是干挑燕条,只要是干挑工艺的都必须使用极轻毛燕或者轻毛燕才能加工而成。
但是区别在于干挑燕盏的原料要求要比干挑燕条来得高,干挑燕盏的原料必须是拥有完整燕盏形状的极轻毛或者轻毛燕才能,所以干挑燕盏的原料会更加稀有。
而干挑燕条的原料就要求不大,只要是极轻毛或者轻毛燕,就算长得比较古怪、长得比较小甚至有点瑕疵都能成为干挑燕条。
2. 原料价格区别

由于干挑燕盏的原料更加稀有,自然的也会比较昂贵。
干挑燕条的原料价格要比干挑燕盏便宜许多,因为干挑燕条的原料卖相会比较差些,卖相会比较“古怪”。
3. 燕窝口感

干挑燕盏的燕窝口感会比干挑燕条好一些,主要是因为结构上的问题,干挑燕盏比较完整完美,不像干挑燕条长得比较奇怪或者有点瑕疵。
但是这两者的燕窝口感相差不会特别大,只有那些吃燕窝吃了好几年经验的人才能吃的出来。

4. 燕窝价格

干挑燕盏的燕窝价格肯定会比干挑燕条来的高,不仅是原料稀有所以比较贵。
就连燕窝工厂在加工干挑燕盏时,更需要督促挑毛工人小心挑毛,不仅耗时耗力,还有很大的几率因为挑毛工人失手而导致燕窝加工成本变高的情况。
干挑燕条的加工过程就轻松许多,因为结构上本来可能存在少许缺陷,不需要特别讲究也能把干挑燕条处理好,很少会有加工干挑燕条导致失败的情况。
5. 燕窝泡发率

干挑燕盏的燕窝泡发率也会比干挑燕条高一些些,但是差别不会特别大。
主要原因也是出自原料结构上的问题导致的。
6. 燕窝营养价值

基本上干挑燕盏以及干挑燕条的营养价值是一样的,只要确保你买的燕窝是纯手工挑毛,无漂白无药水无刷胶的燕窝,两者的燕窝营养价值是完全一样的。
所以总结一下买哪个合适?
简单来说就是如果你想要送礼你可以选择干挑燕盏
想要自己吃的话选择干条燕条
如果想要最好的燕窝口感以及燕窝泡发率,那么我会建议你选择干挑燕盏
干挑燕盏虽然价格会比较高一些,但是不仅可以吃也可以送礼,吃不完还可以送给亲朋好友,一箭双雕


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