干挑燕条和干挑盏条有哪些区别?自己吃选哪个比较好?
分类： 燕窝区别
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相信很多人都会认错燕条和盏条这两种燕窝产品，因为它们长得几乎没太大区别。所以很多人会问我，干挑燕条和干挑盏条到底有哪些区别？如果是自己买来吃的选择哪一个比较好？
我今天就用简单方式带你分辨燕条和盏条之间的差别，让你清楚知道自己更适合哪一种。
燕条和盏条有哪些区别?自己吃选哪个比较好?
燕条和盏条的区别一：原料
干挑燕条通常是由那些有缺陷的极轻毛燕加工而成。
由于不能做成完整燕盏，所以工厂会把它压平后当燕条卖。
干挑盏条是来自原本属于干挑燕盏的原料，然而在挑毛过程中留下较大的缝隙或形态不够完整，
才被分出来做成盏条。所以你也可以把干挑盏条理解成“卖相不太好看的燕盏”。
燕条和盏条的区别二：. 成品长相
干挑燕条基本上都是扁扁平平的长条形状，长相会比较近好认。
而干挑盏条在市面上的形状较比较多，有保留原盏形、弧形或半月形结构，
有些盏条甚至被别人误当成燕盏拿去卖，这种情况在市场上其实蛮常见。
燕条和盏条的区别三：泡发率
其实同样都是干挑燕窝，泡发率都在9倍以上。
所以基本上是没太大区别的。如果是干挑和湿挑比就会有明显差距。
燕条和盏条的区别四：口感
因为盏条本身属于燕盏等级分出来的产品，结构更接近燕盏。所以燕窝口感上会比燕条好一点。
燕条和盏条的区别五：营养价值
其实只要燕窝是纯手工挑毛、无漂白、无化学处理、无刷胶，营养价值都是一样的。
即使是湿挑燕窝，也不会差的太多。
燕条和盏条的区别六：燕窝价格
两者的价格差距通常落在每公斤600-1000元之间。
盏条会比较贵一点，主要是因为它本身的原料等级比燕条来得更好。
自己吃选哪一种比较好？
如果你预算充足，希望口感、卖相、泡发率都更好：盏条会比较适合你。
如果你只是自己长期吃，不追求卖相又想更省预算：燕条完全够用。
以上就是干挑燕条和干挑盏条的6大区别，如果有哪些不明白的地方，可以随时联系我询问。
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